Salada de Pepino do TikTok com Mini Penne Barilla, Atum e Limão

Name: Salada de Pepino do TikTok com Mini Penne Barilla, Atum e Limão
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 500g de Mini Penne Barilla; 2 pepinos; 2 cebolas roxas pequenas; 300g de tomate cereja; 250g de atum em lata; 200g de cream cheese; 1 limão siciliano (suco + raspas); 1 colher de chá de Hondashi; Azeite extravirgem; Sal e pimenta do reino preta a gosto

25 minutos

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Ingredientes

6 Porções

500gde Mini Penne Barilla

2pepinos

2cebolas roxas pequenas

300gde tomate cereja

250gde atum em lata

200gde cream cheese

1limão siciliano (suco + raspas)

1colher de chá de Hondashi

Azeite extravirgem

Sal e pimenta do reino preta a gosto

Dica

Se desejar servir como salada de massa, leve a geladeira por 2 horas antes de servir.

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Corte o pepino e a cebola roxa em fatias bem finas.

Passo 2

Corte os tomatinhos ao meio

Passo 3

Em um recipiente, coloque o cream cheese, o pepino, o tomate, a cebola, o atum, o Hondashi e o Suco do Limão. Misture tudo e reserve.

Passo 4

Em uma panela com bastante água salgada, cozinhe o Mini Penne Barilla por 6 minutos.

Passo 5

Quando a massa estiver Al dente, escorra e junte aos ingredientes já preparados. Misture delicadamente e acerte o sal e pimenta do reino à gosto.

Passo 6

Sirva em um prato bem bonito e finalize com as raspas do Siciliano.

Mini Penne Rigate

Barilla reproduziu em tamanho de miniatura esse tradicional formato, mantendo intacta sua qualidade e sabor inconfundível. O Mini Penne Rigate são mais ágeis e leves, com um caráter muito dinâmico, adequado para acentuar o sabor de qualquer tipo de molho e dar um toque de novidade à sua mesa de todos os dias.

Corte do produto

Mini Penne

Tempo de cozimento

6 minutos

Tamanho da embalagem

500g Serve 6 pessoas

Linhas

Piccolini

Veja o produto

Mini Penne Rigate

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