Name: Barilla Gran Ruote cu roșii cherry heirloom la cuptor și Burrata
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla Gran Ruote; 350 g Roșii cherry heirloom; Ulei de măsline extravirgin; O legătură de busuioc; Câteva Linguri de Parmigiano Reggiano ras; După gust Burrata sau Stracciatella

Barilla Gran Ruote cu roșii cherry heirloom la cuptor și Burrata

30 minute

Paste Scurte

O celebrare a culorii și texturii, aceste Gran Ruote cu roșii cherry heirloom la cuptor și Burrata surprind esența simplității mediteraneene. Coacerea lentă intensifică dulceața roșiilor cherry roșii și galbene, echilibrată de bogăția cremoasă a burratei. Un preparat care scoate în evidență frumusețea ingredientelor de sezon — rafinat, totuși reconfortant, perfect pentru a fi împărțit într-o seară caldă.

Rețete cu Gran Ruote

Ingrediente

4 Porții

320 gBarilla Gran Ruote

350 gRoșii cherry heirloom

Ulei de măsline extravirgin

O legătură de busuioc

Câteva Linguri de Parmigiano Reggiano ras

După gustBurrata sau Stracciatella

Disclaimer

Persoanele cu alergii sau preocupări dietetice specifice ar trebui să verifice dacă ingredientele pe care le folosesc pentru rețete respectă restricțiile lor.

Metodă

Pasul 1

Taie roșiile cherry roșii și galbene în jumătăți (sau felii, în funcție de mărime) și pune-le pe o tavă de copt. Asezonează generos cu sare, ulei EVO și busuioc. Coace în cuptor foarte fierbinte câteva minute — doar atât cât să fie calde, zemoase și încă ferme. Ține roșiile calde și rezervă uleiul asezonat.

Pasul 2

Gătește Gran Ruote al dente. Când sunt gata, asezonează cu uleiul rezervat de roșii, puțin Parmigiano Reggiano ras și piper negru proaspăt măcinat.

Pasul 3

Pe o farfurie, aranjează roșiile calde, alternând culorile. Adaugă pastele deasupra.

Pasul 4

Pentru un plus de rafinament, poți adăuga burrata și stropi cu mai mult ulei de roșii. Finisează prezentarea cu chiffonade de busuioc sau frunze proaspete de busuioc.

Gran Ruote

Barilla Gran Ruote este un produs de paste în Ediție Limitată, creat pentru a celebra emoția Formula 1^®. Inspirat din roțile de curse, forma sa rotundă îndrăzneață cu spițe și margine texturată este concepută pentru a reține sosurile, aducând energie jucăușă în farfurie. Realizat cu calitatea pentru care Barilla este recunoscută, oferă o textură perfectă al dente, transformând fiecare masă într-un mic omagiu adus vitezei, pasiunii și excelenței italiene.

Forma produsului

Paste Scurte

Timp de gătit

6 minute

Dimensiunea pachetului

500g

Gamă

Special Edition

Vezi produsul

Gran Ruote

Forma produsului

Paste Scurte

Timp de gătit

6 minute

Dimensiunea pachetului

500g

Gamă

Special Edition

Vezi produsul