Fusilli cu pesto Barilla alla Genovese, petale crocante de anghinare și ricotta afumată
35 minute
Frunzele crocante de anghinare complimentează Pesto Barilla alla Genovese cu Fusilli aruncat, dându-i un element minunat de crocant. Terminat cu o mulțime de ricotta afumată rasă, întregul fel de mâncare are o mare complexitate și caracter pământesc.
Ingrediente
Persoanele cu alergii sau preocupări dietetice specifice ar trebui să verifice dacă ingredientele pe care le folosesc pentru rețete respectă restricțiile lor.
Metodă
Pasul 4
Adăugați suficient ulei într-o tigaie adâncă. Se încălzește la foc mediu (180°C) și se prăjesc frunzele în reprize, timp de 2-3 minute, până devin maro auriu și devin crocante.
Pasul 6
Pune pastele fierte într-un castron mare și amestecă cu Pesto Barilla alla Genovese până se îmbracă.
Pasul 7
Împărțiți în felurile de servire și acoperiți cu frunzele crocante de anghinare urmate de ricotta afumată.
Pesto alla Genovese
Frunze de busuioc italian din abundență se unesc gustului autentic al brânzeturilor Pecorino Romano DOP pentru a obține un sos pesto natural, lejer, cu nuanțe estivale. Pregătit fără a adauga conservanți, sosul Pesto alla Genovese de la Barilla este tocmai bun de a dărui pastelor cât mai mult din aroma plină a Italiei.
Pesto alla Genovese
Frunze de busuioc italian din abundență se unesc gustului autentic al brânzeturilor Pecorino Romano DOP pentru a obține un sos pesto natural, lejer, cu nuanțe estivale. Pregătit fără a adauga conservanți, sosul Pesto alla Genovese de la Barilla este tocmai bun de a dărui pastelor cât mai mult din aroma plină a Italiei.
