Spaghete cu Pesto Barilla alla Genovese, Culatello crocantă și burrata

Name: Spaghete cu Pesto Barilla alla Genovese, Culatello crocantă și burrata
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 160 g Barilla Spaghetti; 50g Culatello șuncă crudă, tăiată subțire în benzi de 3 mm; 100 g Pesto Barilla alla Genovese; 100 g burrata

25 minute

Sosuri Pesto

Patru ingrediente simple de înaltă calitate sunt folosite în acest fel de mâncare minunat de ușor, dar aromat. Prăjirea șuncii culatello (puteți înlocui șunca de Parma dacă este necesar) îi aduce o aromă intensă și o crocantă, complimentând burrata cremoasă și Pesto Barilla alla Genovese, care combinate cu Spaghetti Barilla, formează un fel de mâncare ușor și perfect.

Ingrediente

2 Porții

50gCulatello șuncă crudă, tăiată subțire în benzi de 3 mm

100 gPesto Barilla alla Genovese

Disclaimer

Persoanele cu alergii sau preocupări dietetice specifice ar trebui să verifice dacă ingredientele pe care le folosesc pentru rețete respectă restricțiile lor.

Metodă

Pasul 1

Aduceți o oală cu apă cu sare la fiert și gătiți Spaghetti Barilla conform instrucțiunilor de pe pachet, până când sunt al dente.

Pasul 2

Scurgeți și luați de pe foc.

Pasul 3

Între timp, încălziți o tigaie până la fierbinte medie. Adăugați șunca Culatello și prăjiți până devine crocantă și aurie. Scoateți din tigaie, aruncând orice grăsime.

Pasul 4

Se amestecă pastele cu Barilla Basilico Genovese

Pasul 5

Se împarte în farfurii de servire și se adaugă cu Culatello crocant și bucăți rupte și burrata. Se serveste fierbinte.

Pesto alla Genovese

Frunze de busuioc italian din abundență se unesc gustului autentic al brânzeturilor Pecorino Romano DOP pentru a obține un sos pesto natural, lejer, cu nuanțe estivale. Pregătit fără a adauga conservanți, sosul Pesto alla Genovese de la Barilla este tocmai bun de a dărui pastelor cât mai mult din aroma plină a Italiei.

Dimensiunea pachetului

190g

Gamă