Svedri z omako Pesto alla Genovese Barilla, hrustljavimi listi artičok in dimljeno rikoto
Svedri z omako Pesto alla Genovese Barilla, hrustljavimi listi artičok in dimljeno rikoto
Skupno 35 minut
Listi artičok dopolnjujejo svedre z omako Pesto Barilla alla Genovese in jim dajejo čudovito, hrustljavo noto. Piko na i postavi veliko naribane dimljene rikote, saj jedi doda kompleksnost in zemeljski pridih.
Hitri recepti
Kaj skuhati za kosilo, ko v kuhinji ne želite porabiti preveč časa? Prebrskajte izbor naših okusnih receptov in odkrijte skrivnosti vsake jedi ter spremenite vaš obrok v nepozabno doživetje.
Sestavine
Število oseb 2
| 160 g | Fusilli Barilla |
| rastlinsko olje | |
| 2 | artičoki, ki ju očistite; ločite liste in odstranite trde zunanje liste |
| 1 | sok limone |
| morska sol | |
| 100 g | omake Pesto alla Genovese Barilla |
| 40 g | drobno naribane dimljene rikote |
Izjava o omejitvi odgovornosti
Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.
Priprava
Korak 1
V loncu zavrite vodo, jo osolite in po navodilih na embalaži skuhajte svedre Fusilli Barilla, dokler niso al dente.
Korak 2
Odcedite in odstavite z ognja.
Korak 3
Nežne liste artičok položite v skledo z vodo in limoninim sokom, da se ne razbarvajo, medtem ko pripravljate preostale liste.
Korak 4
V globoko ponev vlijte za 3 cm olja. Segrejte na srednje visoko temperaturo (180 °C) in cvrite liste v več serijah po 2 do 3 minute, da postanejo zlato rjavi in hrustljavi.
Korak 5
Odložite jih na krožnik, obložen s kuhinjskim papirjem, nato jih posolite.
Korak 6
Kuhane testenine stresite v veliko skledo in jih dobro premešajte z omako Pesto alla Genovese Barilla.
Korak 7
Razdelite na krožnike in na vrh dodajte hrustljave liste artičok, nato pa še dimljeno rikoto.
Pesto alla Genovese
Pestu alla Genovese Barilla res ni enakega. Popoln mix svežine 100 % sveže italijanske bazilike, nabrane ob zori, in avtentičnega okusa parmezana Parmigiano Reggiano PDO. Prebudite vrhunski okus in svežino, ki vznemirja po italijansko. Na voljo je v večjem pakiranju po 190 g ali manjšem pakiranju po 90 g.
- Pakiranje 190g
- Linija Pesto