TESTENINE?

Spoznajte vse trike kuharskih mojstrov

Skuhati testenine ni težko, fino pa je, če pri tem upoštevate nekaj enostavnih trikov, s pomočjo katerih bodo vaše testenine takšne, kot bi vam jih pripravil kuharski mojster. Kuhane al dente in začinjene z odličnim ragujem ali bešamel omako. Seveda pa je pomembno tudi, da jih znate pravilno jesti.

1. Kako skuhati testenine?

   Nič lažjega, pa vendar. Veste, koliko gramov soli potrebujete za en liter vode, v kateri se kuhajo testenine?
   
   
   
   

2. Kako pripraviti ragu?

   Obožujete špagete bolognese? Oglejte si enostaven recept za okusen mesno - zelenjavni ragu.
   

3. Kako naviti špagete?

   Špagete je lažje jesti, če jih navijete na vilico. Manjša pa je tudi možnost, da se med tem umažete.
   

4. Kako pripraviti lazanje?

   Obstajata dva načina. Oglejte si, kateri vam je bolj pisan na kožo in uživajte v tej italijanski specialiteti.
   

5. Kako narediti bešamel?

   Sledite korakom v videu in pripravite okusen bešamel za ravno prav kremasto lazanjo?