Delicate Method

Om Barilla

Vår nye Pesto Barilla er nøye tilberedt med kvalitetsingredienser, og en skånsom produksjonsmetode.

Skonsam förberedelse

Hemligheten bakom den unika krämigheten hos vår Pesto ligger i den delikata beredningen: alla ingredienser blandas tills vi får en krämig och homogen emulsion. Dessutom, för att på bästa sätt bevara ingrediensernas arom, färg och ursprungliga smak, blandar vi dem alltid kalla. Naturligtvis är råvaran lika viktig: vår basilika plockas i gryningen för att anlända färsk till vår fabrik i Rubbiano och för att bevara den naturliga aromen av Parmigiano Reggiano SUB-ost. För att bevara parmesanostens naturliga arom köper vi den i hela bitar och river den precis innan vi lägger till den i vår Pesto alla Genovese.

En snabb och mild värmebehandling

Kvalitet först! Värmebehandling är en teknik som används för att säkerställa 100 % säker lagring och kvalitet i alla skeden av produktens livslängd.

PÅ KORTAST NÄRMASTE TID

Det är viktigt för oss att förbereda ingredienserna så snabbt som möjligt, för att minska hanteringen och bevara dem på bästa möjliga sätt. Det tar mindre än tre timmar från det att basilikan skördas, tills Pesto Barilla är förseglad i glas!Feedback

Transparens som alla uppskattar

Barillas pesto alla genovese kan spåras från fält till burk – och du kan följa resan direkt i din smartphone

Vårt sortiment

Pesto Barilla är smaken som alla älskar och passar för alla tillfällen. Prova vår krämiga pesto gjord på färsk, italiensk basilika från hållbart jordbruk och Parmigiano Reggiano SUB-ost.