مكرونة شيفيريني مع صلصة باريلّا باسيليكو
المكونات
يخدم 2
| 200 جرام | مكرونة باريلا شيفيريني |
| 2 ملعقة كبيرة | زيت الزيتون |
| 2 فص | الثوم المهروس |
| 400 جرام | صلصة باريلا باسيليكو |
| To taste | الفلفل الأسود |
| أوراق ريحان طازجة | |
| جبن بارميزان | |
| الملح |
إخلاء المسؤولية
يجب على الأفراد الذين لديهم حساسية أو قيود غذائية معينة التحقق من أن المكونات المستخدمة في الوصفات تتوافق مع احتياجاتهم.
الطريقة
الخطوة 1
تسلق مكرونة شيفيريني في ماء مغلي و مملح حتى تنضج و تبقى متماسكة قليلًا ، ثم تصفى.
الخطوة 2
يسخن زيت الزيتون في مقلاة مناسبة و يشوح الثوم لمدة دقيقة واحدة.
الخطوة 3
تضاف صلصة الباسيليكو مع الملح والفلفل الأسود، وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
الخطوة 4
تضاف المكرونة المسلوقة وتقلب جيدًا حتى تتغطى بالصلصة.
الخطوة 5
تزين بأوراق الريحان الطازجة وجبن البارميزان قبل التقديم. و صحة و عافية
تشيفيريني
إلبو، غوميتي، أو شيفيري باللغة الإيطالية، مسماة على شكلها الأنبوبي الملتوي والذي يختلف حسب الحجم والذي يمكن أن يكون ناعم أو ممتلئ. باستا إلبو تأتي بالأساس من شمال ووسط إيطاليا، حيث تستخدم بشكل أساسي في الحساء. باستا إلبو باريلا مصنوعة بدون مكونات GMO. للمزيد من المعلومات، يرجى قراءة
- الشكل باستا إلبو
- وقت الطهي ٨ دقائق
- حجم العبوة ٤٠٠غ
- التشكيلة حساء