الصفحة الرئيسيةالرئيسية

بيني آلا نورما من باريلا مع صلصة الباسيليكو

بيني آلا نورما من باريلا مع صلصة الباسيليكو

إجمالي 40 دقائق / سعرات حرارية 519٫89

المكونات

يخدم 2

١٦٠غ بيني
١/٢ إناء ناء صلصة الباسيليكو
٢٠٠غ باذنجان
٢٠غ ريكوتا مالحة
٢٥غ بصل
٢٠غ زيت زيتون بكر ممتاز
٥ أوراق ريحان
١ عقدة ثوم
ملح وفلفل للتذوق

إخلاء المسؤولية

يجب على الأفراد الذين لديهم حساسية أو قيود غذائية معينة التحقق من أن المكونات المستخدمة في الوصفات تتوافق مع احتياجاتهم.

الطريقة

الخطوة 1

في وعاء كبير، قومي بغلي الماء، عند غليان الماء قومي بطهي باستا البيني طبقاً للتعليمات الموضحة على العبوة.

الخطوة 2

في غضون ذلك، قومي بتقطيع الباذنجان إلى قطع مكعبات وتبليه بكمية قليلة من الملح. ضعيها جانباً للتخلص من الماء الزائد.

الخطوة 3

أضيفي الزيت في مقلاة وقومي بقلي البصل والثوم. ثم أضيفي الباذنجان وصلصة الطماطم والملح والفلفل إلى المقلاة وقومي بطهي المكونات لمدة ١٥ دقيقة.

الخطوة 4

عندما تنضج باستا البيني بشكل كامل، قومي بتصفيتها وقلبيها مع الصلصة. كلمسة نهائية، أضيفي الريحان وجبنة الريكوتا المملحة المبشورة.

العبوة الزرقاء الكلاسيكية

العبوة الزرقاء الكلاسيكية

بيني ريغاتي

بيني ريجاتي محبوبة الجميع في إيطاليا، بحيث يتغير اسمها باستمرار طبقاً للمدينة والإقليم. على سبيل المثال؛ في أومبيا يطلقون عليها "سبول" وفي الجنوب تُسمى "مالتاجلياتي". ظاهرة ثقافية، معروفة بتنوعها الغني، وقدرتها على تقديم الحلول في أصعب الأوقات، حتى في ظل الظروف الطارئة وغير المتوقعة: من تحضير باستا بشكل سريع للأصدقاء، إلى التجمعات العائلية التقليدية بصحبة طبق بيني آل اربياتا أو الراجو.

  • الشكل بيني ريجاتي
  • وقت الطهي ١١ دقائق
  • حجم العبوة ٥٠٠غ
  • التشكيلة العبوة الزرقاء الكلاسيكية
عرض المنتج