الصفحة الرئيسيةالرئيسية

باستا بيني المخبوزة مع النقانق، البروكلي وصلصة النابوليتانا

باستا بيني المخبوزة مع النقانق، البروكلي وصلصة النابوليتانا

إجمالي 40 دقائق / سعرات حرارية 791

المكونات

يخدم 6

٥٠٠غ بيني ريجاتي
١ إناء صلصة نابوليتانا باريلا
٥٥٠غ نقانق، بدون جلد
٢٠٠غ ريكوتا طازجة
١ عود روزماري
٢ راس بروكلي مقطعة إلى زهور منفصلة
٨٠غ بارميجيانو ريجيانو، مبشورة حديثاً
٨٠مل زيت زيتون بكر ممتاز
ملح صخري، لماء الباستا
ملح وفلفل، للتذوق

إخلاء المسؤولية

يجب على الأفراد الذين لديهم حساسية أو قيود غذائية معينة التحقق من أن المكونات المستخدمة في الوصفات تتوافق مع احتياجاتهم.

الطريقة

الخطوة 1

احضري كمية كبيرة من الماء المملح ليغلي. عند غليان الماء، أضيفي البيني ريجاتي إلى الوعاء ثم قومي بالطهي طبقاً للتعليمات الموضحة على العبوة. بعد٥ دقائق، أضيفي زهور البروكلي إلى الماء. صفي الباستا قبل ٣ دقائق طبقاً للتعليمات الموضحة على العبوة.

الخطوة 2

قطعي النقانق واقليها في مقلاة مع قليل من الزيت والروزماري والثوم. اطهيها لمدة ٥ دقائق.

الخطوة 3

امزجي الباستا المطبوخة والبروكلي مع صلصة النابوليتانا مع جبنة الريكوتا ونصف الكمية الموجودة من جبنة بارميجيانو ريجيانو.

الخطوة 4

ضعي المكونات في صحن فرن كبير ورشي جبنة بارميجيانو ريجيانو وقومي بوضعها في على حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة١٥ دقيقة. قدمي الطبق في الحال.

العبوة الزرقاء الكلاسيكية

العبوة الزرقاء الكلاسيكية

بيني ريغاتي

بيني ريجاتي محبوبة الجميع في إيطاليا، بحيث يتغير اسمها باستمرار طبقاً للمدينة والإقليم. على سبيل المثال؛ في أومبيا يطلقون عليها "سبول" وفي الجنوب تُسمى "مالتاجلياتي". ظاهرة ثقافية، معروفة بتنوعها الغني، وقدرتها على تقديم الحلول في أصعب الأوقات، حتى في ظل الظروف الطارئة وغير المتوقعة: من تحضير باستا بشكل سريع للأصدقاء، إلى التجمعات العائلية التقليدية بصحبة طبق بيني آل اربياتا أو الراجو.

  • الشكل بيني ريجاتي
  • وقت الطهي ١١ دقائق
  • حجم العبوة ٥٠٠غ
  • التشكيلة العبوة الزرقاء الكلاسيكية
عرض المنتج