Name: Pasta Funghi Offen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla® GF Fusilli; 40 ml Natives Olivenöl extra; 600 g Champignons; 20 g Frische Petersilie, gehackt; 20 ml Sojasauce; 1 Knoblauchzehe; 150 ml Pflanzensahne; TIPP Salz und Pfeffer, nach Belieben

Traditionelle

Inklusiv

Koschere

Halal

Laktosefreies

Vegan

Pasta Funghi Offen

35 Minuten

Fusilli mit Champignons sind ein beliebtes italienisches Pastagericht, das immer gut ankommt. Diese All-inclusive-Version des Rezepts ist perfekt für Menschen, die sich glutenfrei und kuhmilchfrei oder nach koscheren und Halal-Grundsätzen ernähren. Wir verwenden dafür Barilla^® Fusilli GF, Champignons, Sojasauce und Pflanzensahne. In dieser alternativen Version zeigen wir die Zubereitungsschritte für dieses aromatische und gesunde Gericht, mit dem du deine Gäste beeindrucken kannst.

Open Recipes

Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.

Zutaten

4 Portionen

320 gBarilla^® GF Fusilli

40 mlNatives Olivenöl extra

600 gChampignons

20 gFrische Petersilie, gehackt

20 mlSojasauce

1Knoblauchzehe

150 mlPflanzensahne

TIPPSalz und Pfeffer, nach Belieben

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

Zunächst die Champignons waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Champignons

Schritt 2

Das Native Olivenöl extra in einer großen Pfanne erhitzen und eine ganze Knoblauchzehe hineingeben. Den Knoblauch etwa eine Minute lang im Öl anschwitzen, um das Öl zu aromatisieren. Dann den Knoblauch aus der Pfanne nehmen und wegwerfen.

Schritt 3

Die geschnittenen Champignons hinzugeben und etwa 5 Minuten lang anbraten, sodass sie noch fest sind. Die Sojasauce und die Pflanzensahne hineingeben und 2 bis 3 Minuten lang köcheln lassen, bis die Sauce dick wird.

Schritt 4

Während die Champignons köcheln, einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Barilla^® GF Fusilli hinzufügen und al dente kochen. Das Pastawasser abgießen und die Pasta in die Pfanne mit den Champignons geben. Bei mittlerer Hitze einige Minuten lang gut umrühren.

Schritt 5

Die All-inclusive Pasta Funghi vor dem Servieren mit der gehackten Petersilie bestreuen. Genieße dein leckeres und gesundes Pastagericht!