Pasta Pesto Traditionell

Name: Pasta Pesto Traditionell
Prep time: 30 min
Cook time: 9 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla® Spaghetti No.5; 30 g Basilikum; 15 g Pinienkerne; 1 Knoblauchzehe; 200 ml Natives Olivenöl Extra; 60 g geriebener Parmesan (Parmigiano Reggiano); 40 g geriebener Pecorino; Zum Abschmecken Salz; Zum Abschmecken Pfeffer

Traditionelle

Inklusiv

Halal

Koschere

Pasta Pesto Traditionell

39 Minuten

Traditionelle Lange Pasta

Pasta Pesto ist ein italienischer Klassiker, den viele aufgrund seiner Einfachheit und seines köstlichen Geschmacks lieben. Dieses Rezept kombiniert den frischen Geschmack von Basilikum, Knoblauch und Parmesan mit der Cremigkeit von Pinienkernen und Olivenöl zu einer köstlichen Sugo, die perfekt zu Pasta passt. Ganz egal, ob du nach einem schnellen und einfachen Abendessen für unter der Woche suchst oder deine Gäste beeindrucken möchtest, diese Pasta mit Pesto ist der Hit. Schnapp dir also die Zutaten und leg los!

Open Recipes

Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.

Zutaten

4 Portionen

320 gBarilla^® Spaghetti No.5

30 gBasilikum

15 gPinienkerne

1Knoblauchzehe

200 mlNatives Olivenöl Extra

60 ggeriebener Parmesan (Parmigiano Reggiano)

40 ggeriebener Pecorino

Zum AbschmeckenSalz

Zum AbschmeckenPfeffer

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

So bereitest du eine traditionelle Pasta mit Pesto in drei einfachen Schritten zu:

Schritt 2

Für das Pesto alla Genovese die Pinienkerne und den Knoblauch in einen Mixer geben. Die gewaschenen und getrockneten Basilikumblätter, Salz nach Geschmack, zwei Eiswürfel (um die grüne Farbe zu erhalten) und das Olivenöl hinzugeben, ohne den Mixer auszuschalten. Den geriebenen Parmesan und den geriebenen Pecorino hinzugeben und die Konsistenz ggf. durch Zugabe von mehr Olivenöl anpassen.

Schritt 3

Die Pasta in leicht gesalzenem Wasser kochen und das Pastawasser abgießen, wenn sie „al dente“ ist.

Schritt 4

Mit dem Pesto vermischen und, wenn es zu dickflüssig scheint, mit einem Glas des Pastawassers verdünnen und servieren.

Tipp

Dieses Rezept für Pasta mit Pesto ist ein köstliches und einfaches Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist. Die Kombination aus frischem Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen und Parmesan ergibt eine geschmacksintensive und aromatische Pestosauce, die die Pasta al dente wunderbar abrundet. Ganz egal, ob du nach einem schnellen Abendessen für unter der Woche suchst oder deine Gäste beeindrucken möchtest, dieses Rezept wird alle zufriedenstellen. Schnapp dir also die Zutaten und leg los! Deine Geschmacksknospen werden es dir danken.

Spaghetti

Es dauert nur 10 Minuten, um deine Liebe zu zeigen. Mit einem ganz einfachen Zeichen: der beliebtesten Pastaform der Welt. Keine andere Form ist in Italien so berühmt wie „spaghi“, was übersetzt Schnurstücke bedeutet. Spaghetti stammen aus Süditalien und werden meist mit Tomatensaucen, frischem Gemüse, oder Fisch serviert.

Form

Spaghetti

Kochzeit

10 Minuten

Verpackungsgröße

500g

Sortiment

Klassische Pasta

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Spaghetti

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10 Minuten

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