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Halal Pasta Pesto

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Halal Pasta Pesto

39 Minuten total

Wenn du nach einem leckeren und einfachen Halal-Pastagericht suchst, dann ist dieses Rezept für Halal Pasta Pesto ideal für dich. Diese Pestosauce mit frischem Basilikum, Pinienkernen und Parmesan ist ein italienischer Klassiker, der an die Halal-Ernährungsanforderungen angepasst wurde. Mit frischer Pasta al dente wird dieses Gericht deine Lust auf eine leckere und sättigende Mahlzeit stillen. Legen wir also los und sehen wir uns an, wie diese köstliche Halal Pasta Pesto zubereitet wird!

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Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.

Zutaten

Portionen 4

320 g Barilla® Spaghetti No.5
30 g Basilikum
15 g Pinienkerne
1 Knoblauchzehe
200 ml Natives Olivenöl Extra
60 g geriebener Parmesan (Parmigiano Reggiano)
40 g Geriebener Hartkäse aus Schafsmilch
Zum Abschmecken Salz
Zum Abschmecken Pfeffer

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Tipp

Zum Abschmecken eine geriebene Zitronenschale auf den Teller geben

Methode

Schritt 1

So bereitest du eine Halal Pasta mit Pesto genovese in drei einfachen Schritten zu:

Schritt 2

Für das Pesto alla Genovese die Pinienkerne und den Knoblauch in einen Mixer geben. Die gewaschenen und getrockneten Basilikumblätter, Salz nach Geschmack, zwei Eiswürfel (um die grüne Farbe zu erhalten) und das Olivenöl hinzugeben, ohne den Mixer auszuschalten. Den geriebenen Parmesan und den geriebenen Pecorino hinzugeben und die Konsistenz ggf. durch Zugabe von mehr Olivenöl anpassen.

  • Pinienkerne
  • Knoblauch
  • Basilikumblätter
  • Salz
  • Eiswürfel
  • Natives Olivenöl Extra
  • geriebener Parmesan
  • geriebener Pecorino

Schritt 3

Die Pasta in leicht gesalzenem Wasser kochen und das Nudelwasser abgießen, wenn sie „al dente“ ist.

  • Pasta
  • Salz

Schritt 4

Mit dem Pesto vermischen und, wenn es zu dickflüssig scheint, mit einem Glas des Nudelwassers verdünnen und servieren.

Passive cooking

Wusstest du, dass du Pasta mit 80 % weniger Emissionen kochen kannst? Teste das Passive Kochen! Dabei wird die Restwärme des kochenden Nudelwassers verwendet, um die Pasta zu garen, und das Wasser muss nicht die ganze Zeit kochen und überwacht werden. Dies ist ein besserer und umweltfreundlicherer Weg, Pasta zu kochen, der Energie und Zeit spart.

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Tipp

Dieses Rezept für Halal Pasta mit Pesto ist ein köstliches und einfaches Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist. Mit seiner geschmacksintensiven Kombination aus frischem Basilikum, Pinienkernen und Parmesan wird dies ein Fest für deine Geschmacksknospen. Ganz egal, ob du nach einem schnellen und einfachen Abendessen für unter der Woche suchst oder deine Gäste beeindrucken möchtest, dieses Rezept ist immer eine tolle Wahl. Warum probierst du es nicht und genießt den köstlichen Geschmack dieses italienischen Klassikers mit Halal-Twist?

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Klassische Pasta

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Spaghettoni

Dicke Spaghetti, auch bekannt als Spaghettoni, sind eine breitere Version des guten, alten Favoriten. Spaghetti haben eine lange und runde Form und deren Name leitet sich vom italienischen Begriff „Schnur“ ab.

  • Form Spaghetti
  • Kochzeit 11–12 Min
  • Verpackungsgröße 500 g
  • Sortiment Klassische Pasta
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