Vegane Pasta Pesto
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Vegane Pasta Pesto
39 Minuten total
Du suchst nach einem leckeren und gesunden veganen Pastarezept? Dann hast du es in diesem veganen Rezept für Pasta Pesto gefunden. Mit frischem Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen und Nährhefe steckt diese Pestosauce voller Geschmack und Nährstoffe. Kombiniere sie mit deiner Lieblingspasta und frischem Gemüse, um eine sättigende und nahrhafte Mahlzeit zu erhalten, die perfekt für jeden Anlass ist. Ob du dich vegan ernährst oder einfach nach einer gesünderen Alternative zu traditionellem Pesto suchst, dieses Rezept wird zum neuen Liebling in deiner Küche werden. Worauf wartest du noch? Ran die Töpfe!
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Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.
Zutaten
Portionen 4
320 g | Barilla® Spaghetti No.5 |
30 g | Basilikum |
15 g | Pinienkerne |
1 | Knoblauchzehe |
100 ml | Natives Olivenöl Extra |
30 g | Gomasio oder gehackte weiße Sesamsamen |
50 g | Weicher Tofu |
Zum Abschmecken | Salz |
Zum Abschmecken | Pfeffer |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Tipp
Zum Abschmecken eine geriebene Zitronenschale auf den Teller geben
Methode
Schritt 1
So bereitest du eine vegane Pasta mit Pesto genovese in drei einfachen Schritten zu:
Schritt 2
Um das vegane Pesto zuzubereiten, den Basilikum, die Pinienkerne, Salz nach Geschmack, Knoblauch, weichen Tofu, Gomasio bzw. gehackte weiße Sesamsamen und das Olivenöl in den Mixer geben und zu einer einheitlichen Masse mixen.
- Basilikum
- Pinienkerne
- Salz
- Knoblauch
- weicher Tofu
- Gomasio
- weiße Sesamsamen
- Olivenöl
Schritt 3
Die Pasta in leicht gesalzenem Wasser kochen und das Nudelwasser abgießen, wenn sie „al dente“ ist.
- Pasta
Schritt 4
Mit dem Pesto vermischen und, wenn es zu dickflüssig scheint, mit einem Glas des Nudelwassers verdünnen und servieren.
- Veganes Pesto
Passive cooking
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Tipp
Dieses Rezept für veganes Pesto ist eine leckere und gesunde Alternative zu traditioneller Pasta mit Pesto. Es ist einfach zuzubereiten und steckt voller Nährstoffe und Aromen. Die Kombination aus frischem Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen und Nährhefe ergibt eine cremige und geschmacksintensive Sauce, die jede Art von Pasta wunderbar abrundet. Ganz egal, ob du dich vegan ernährst oder einfach auf der Suche nach einer leckeren und nahrhaften Mahlzeit bist, unser Rezept wird dich mit Sicherheit begeistern. Probiere es aus und genieße ohne schlechtes Gewissen eine sättigende Mahlzeit, die sowohl lecker als auch nahrhaft ist.
Spaghetti No. 5
Für jemanden zu kochen ist einer der schönsten Liebesbeweise. Mit unseren mehr als 50 verschiedenen Pastasorten kannst du immer wieder neu und immer wieder anders „Ich liebe dich", „Du fehlst mir" oder „Sorry, mein Fehler" sagen. Unsere blaue Barilla Verpackung steht seit jeher für Qualität, perfekte „al dente“-Pasta und für ganz viel Liebe. Kein Wunder, dass Barilla seit über 140 Jahren zur Lieblingspasta in Italien gehört und bis heute die #1 ist.
- Kochzeit 9 Min
- Verpackungsgröße 500g
- Sortiment Klassische Pasta