Name: Koschere Pasta Pesto
Prep time: 30 min
Cook time: 9 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla® Spaghetti No.5; 30 g Basilikum; 15 g Pinienkerne; 1 Knoblauchzehe; 200 ml Natives Olivenöl Extra; 60 g Koscherer, geriebener Parmesan (Parmigiano Reggiano); 40 g Koscherer Hartkäse aus Schafsmilch; Zum Abschmecken Koscheres Meersalz; Zum Abschmecken Pfeffer

Traditionelle

Halal

Vegan

Koschere

Inklusiv

Laktosefreies

Koschere Pasta Pesto

39 Minuten

Du suchst nach einem leckeren und einfachen koscheren Pastagericht? Dann hast du es in diesem köstlichen Rezept für koschere Pasta mit Pesto gefunden. Diese aromatische Pestosauce mit frischem Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen und Parmesan rundet deine Lieblingspasta auf perfekte Weise ab. Ganz egal, ob du für ein Abendessen im Kreis der Familie oder einen besonderen Anlass kochst, dieses Rezept wird Eindruck hinterlassen. Worauf wartest du noch? Schnapp dir deine Zutaten und mach dich bereit, eine leckere und sättigende Mahlzeit zu genießen!

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Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.

Zutaten

4 Portionen

320 gBarilla^® Spaghetti No.5

30 gBasilikum

15 gPinienkerne

1Knoblauchzehe

200 mlNatives Olivenöl Extra

60 gKoscherer, geriebener Parmesan (Parmigiano Reggiano)

40 gKoscherer Hartkäse aus Schafsmilch

Zum AbschmeckenKoscheres Meersalz

Zum AbschmeckenPfeffer

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

So bereitest du eine koschere Pasta mit Pesto genovese in drei einfachen Schritten zu:

Schritt 2

Für das Pesto alla Genovese die Pinienkerne und den Knoblauch in einen Mixer geben. Die gewaschenen und getrockneten Basilikumblätter, Salz nach Geschmack, zwei Eiswürfel (um die grüne Farbe zu erhalten) und das Olivenöl hinzugeben, ohne den Mixer auszuschalten. Den geriebenen Parmesan und den geriebenen Pecorino hinzugeben und die Konsistenz ggf. durch Zugabe von mehr Olivenöl anpassen.

Schritt 3

Die Pasta in leicht gesalzenem Wasser kochen und das Pastawasser abgießen, wenn sie „al dente“ ist.

Schritt 4

Mit dem Pesto vermischen und, wenn es zu dickflüssig scheint, mit einem Glas des Pastawassers verdünnen und servieren.

Spaghetti No. 5

Kochzeit

9 Minuten

Sortiment

Klassische Pasta

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