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Tortiglioni Al Bronzo
Kochzeit 12 Minuten
TORTIGLIONI AL BRONZO: FÜR INTENSIVEN PREMIUM-GENUSS
Tortiglioni AL BRONZO von Barilla sehen wegen ihrer rundum verlaufenden Windungen aus, als wären sie immer in Bewegung. Tortiglioni sind eine der vielen Varianten der Maccheroni und stammen ursprünglich aus Neapel.Unsere Tortiglioni AL BRONZO haben eine intensive gold-gelbe Farbe. Dank ihrer besonderen Herstellungsweise mit speziell gravierten Bronze-Matrizen ist ihre Oberfläche intensiv rau. Durch die schraffierte, raue Oberfläche und ihre Röhrenform nehmen die Tortiglioni AL BRONZO von Barilla Saucen besonders gut auf. Eine hochwertige Hartweizenmischung sorgt dabei für eine besondere Bissfestigkeit und einen vollmundigen Geschmack.
Gemacht mit
Pasta aus Hartweizengrieß
Verpackungsgröße / Portionen
500g
Vorteile
- Mischung aus qualitativ hochwertigem Hartweizen.
- Gold-gelbe Farbe.
- Besonders raue Oberfläche durch ein einzigartiges Herstellungsverfahren mit Bronze-Matrizen.
- Robuste Textur und einzigartiger Geschmack.
Zutaten
- Hartweizengrieß
- Wasser
- Herstellungsland: Italien
- Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Nährwertangaben
WERT | Einheit | Durchschnittliche nährwerte pro 100 g |
|---|---|---|
ENERGIE | kcal | 359 |
ENERGIE | kJ | 1521 |
FETT | g | 2,0 |
davon: GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | g | 0,4 |
KOHLENHYDRATE | g | 69,7 |
davon: ZUCKER | g | 3,5 |
BALLASTSTOFFE | g | 3,0 |
EIWEISS | g | 14 |
SALZ | g | 0,013 |
Zubereitungshinweise
Möglichkeiten zur Verringerung der Auswirkungen auf die Umwelt während des Kochens
- Nutze ausschließlich die erforderliche Menge an Wasser
durchschnittlich 1 l Wasser pro 100 g Pasta – auf diese Weise senkst du die Auswirkungen auf die Wasserressourcen - Lege den Deckel auf den Kochtopf
auf diese Weise kocht das Wasser in einer kürzeren Zeit - Gib das Salz erst in das kochende Wasser
durch das Salz wird der Erhitzungsvorgang verlangsamt, weshalb du Energie verschwendest - Schalte die Herdplatte nach der Hälfte der Kochzeit aus
wenn du den Deckel auf den Topf legst, kocht das Wasser selbst bei ausgeschalteter Herdplatte weiter - Verwende das Pastawasser, um die Teller nach dem Essen zu spülen
so musst du nicht ein weiteres Mal Wasser erhitzen
Rezeptideen
Sauce gut, alles gut
Die Tortiglioni AL BRONZO können ihren Geschmack mit einer kräftigen Sauce besonders gut entfalten. Wie wäre es dazu mit einer Neuauflage der Pasta Carbonara? Der zarte grüne Spargel sorgt für geschmackliche Frische und einen farblichen Hingucker. Das schmeckt nicht nur lecker, sondern sieht auch toll aus. Das Auge isst schließlich mit. Durch die große, runde Öffnung bleibt auf jedem Löffel noch mehr in der Pasta hängen. Probiere auch unser Rezept für leckere Parmesan-Creme mit Thunfisch.
