Name: Orecchiette mit Salat, Tomaten, Basilikum und Parmesan
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla Collezione Orecchiette; 300 g rote Kirschtomaten, geviertelt; 100 g gelbe Kirschtomaten, geviertelt; 6 EL natives Olivenöl extra; Eine Hand voll Basilikumblätter, fein gehackt; 100 g Parmesan; 1 Knoblauchzehe, gehackt; - Salz und Pfeffer zum abschmecken

Orecchiette mit Salat, Tomaten, Basilikum und Parmesan

35 Minuten

Rezepte mit Tomaten Collezione Kurze Pasta

Entdecke unser köstliches Rezept und wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen!

Zutaten

4 Portionen

320 gBarilla Collezione Orecchiette

300 grote Kirschtomaten, geviertelt

100 ggelbe Kirschtomaten, geviertelt

6 ELnatives Olivenöl extra

Eine Hand vollBasilikumblätter, fein gehackt

100 gParmesan

1Knoblauchzehe, gehackt

-Salz und Pfeffer zum abschmecken

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Zubereitungsart

Schritt 1

Einen Topf mit reichlich gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Schritt 2

In einer großen Schüssel Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Basilikum und Salz und Pfeffer vermengen und etwas ziehen lassen.

Schritt 3

Die Pasta nach Packungsangaben „al-dente“ kochen und in die Schüssel zu dem Gemüse geben.

Schritt 4

Mit Parmesan verfeinern und servieren.

Tipp

Fischrogen können durch Bottarga ersetzt werden.

Orecchiette

Mit Barilla Orecchiette landet eine echte Süditalienerin auf deinem Pastateller, die für kulinarische Abwechslung sorgt. Mit Muscheln, Salsiccia oder Brokkoli – entdecke hier die Vielfalt der Orecchiette-Rezepte!

Form

Orecchiette

Kochdauer

10 Minuten

Packungsgröße

500g

Sortiment

Collezione

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Orecchiette

Form

Orecchiette

Kochdauer

10 Minuten

Packungsgröße

500g

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