Name: Collezione Lasagne mit Sauce Napoletana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 10 Barilla Collezione Lasagneplatten; 200 g Barilla Napoletana Sauce; ½ Zwiebel, fein gehackt; ½ Sellerie, fein gehackt; 1 Karotte, fein gehackt; 200 g Rinderfaschiertes; 40 g Butter; 40 g Parmigiano Reggiano; 900 g Milch; 40 g Mehl; salz; Pfeffer; Muskatnuss

Collezione Lasagne mit Sauce Napoletana

40 Minuten

Sauce Collezione Lasagne & Cannelloni

Auf der Suche nach einem passenden Rezept für deine nächsten Gäste? Probiere dieses Variante des italienischen Klassikers Lasagne mit unserem Sauce Napoletana.

Zutaten

4 Portionen

10Barilla Collezione Lasagneplatten

200 gBarilla Napoletana Sauce

½Zwiebel, fein gehackt

½Sellerie, fein gehackt

1Karotte, fein gehackt

200 gRinderfaschiertes

40 gButter

40 gParmigiano Reggiano

900 gMilch

40 gMehl

salz

Pfeffer

Muskatnuss

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Zubereitungsart

Schritt 1

In einer großen Pfanne gehackte Zwiebeln, Karotten und Sellerie 1-2 Minuten in etwas nativem Olivenöl extra anbraten. Rinderfaschiertes dazugeben und mit anbraten.

Schritt 2

Barilla Napoletana Sugo hinzugeben und ca. 5 Minuten lang leicht köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Béchamel-Sauce zubereiten: In einem Topf die Butter schmelzen, das Mehl hinzufügen und die Milch unter ständigem Rühren hinzugeben, um Klumpen zu vermeiden. Mit Salz und etwas Muskatnuss würzen und zum Kochen bringen.

Schritt 4

Eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten und den Boden mit Napoletana- und Béchamel-Sauce bedecken. Dann abwechselnd Lasagneplatten, Napoletana Sugo und Béchamel-Sauce schichten, mit Sugo abschließen. Mit Parmigiano-Reggiano-Käse bestreuen und im Ofen bei 200/220 ° C ca. 20 Minuten backen.

Tipp

Fischrogen können durch Bottarga ersetzt werden.

Lasagne

Eine Lasagne macht dich und deine Lieben satt und glücklich. Damit bei der Zubereitung des beliebten Pasta-Gerichts alles klappt, haben wir für dich hier ein paar praktische Tipps und leckere Rezepte zusammengestellt.

Form

Lasagne

Kochdauer

20 Minuten

Packungsgröße

500g

Sortiment

Collezione

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Lasagne

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