Trofie mit Barilla Pesto Genovese, Kartoffeln und grünen Bohnen
Trofie mit Barilla Pesto Genovese, Kartoffeln und grünen Bohnen
35 Minuten gesamt
Entdecke unser köstliches Rezept und wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen!
Zutaten
Für 4 Portionen
| 360 g | Barilla Collezione Trofie |
| 180 g | Barilla Pesto Genovese |
| 250 g | Kartoffeln |
| 200 g | Grüne Bohnen |
| Basilikumblätter |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Zubereitungsart
Schritt 1
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend die Kartoffeln in kochendem Salzwasser kochen (ca. 7 g Salz pro Liter Wasser).
Schritt 2
In der Zwischenzeit die grünen Bohnen halbieren und vorher die Spitzen abschneiden. Anschließend in den Topf zu den Kartoffeln geben.
Schritt 3
Wenn das Wasser nach ein paar Minuten wieder kocht, Barilla Collezione Trofie hinzugeben und nach der auf der Verpackung angegeben Kochzeit „al dente“ kochen. Zwischendurch umrühren.
Schritt 4
Barilla Pesto alla Genovese in eine große Schüssel geben, ein paar Löffel des Nudelwassers hinzugeben und verrühren. Wenn die Pasta und das Gemüse al dente sind, vorsichtig abgießen und zum Pesto in die Schüssel geben. Gut durchmischen.
Schritt 5
Vor dem Servieren noch ein paar frische Basilikumblätter auf dem Gericht verteilen.
Tipp
Wusstest du, dass du Pasta mit 80 % weniger Emissionen kochen kannst? Teste das Passive Kochen! Dabei wird die Restwärme des kochenden Nudelwassers verwendet, um die Pasta zu garen, und das Wasser muss nicht die ganze Zeit kochen und überwacht werden. Dies ist ein besserer und umweltfreundlicherer Weg, Pasta zu kochen, der Energie und Zeit spart.
Trofie
Ein besonderes Pasta-Gericht für einen Genussmoment kannst du mit Barilla COLLEZIONE Trofie in nur 10 Minuten kreieren. Die elegante spiralenförmige Pastaform verleiht Trofie eine einzigartige Konsistenz, die durch die raue Oberfläche unterstützt wird.
- Form Trofie
- Kochdauer 10 Min
- Packungsgröße 500 g
- Sortiment Collezione