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Pastasalat mit Thunfisch Glutenfrei

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Pastasalat mit Thunfisch Glutenfrei

50 Minuten gesamt

Wenn du nach einem Rezept für ein schnelles und leckeres, glutenfreies Abendessen suchst, dann hast du es mit diesem Rezept für glutenfreie Thunfischpasta gefunden. Hergestellt mit glutenfreien Fusilli und einer Handvoll simpler Zutaten ist dies ein Gericht, das einfach zuzubereiten und voller Geschmack ist. In diesem Artikel beschreiben wir die Zubereitungsschritte für diese leckere, glutenfreie Pasta mit Thunfisch und geben einige Tipps zur Anpassung an deine geschmacklichen Vorlieben.

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Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.

Zutaten

Für 4 Portionen

320 g Barilla GF Fusilli (Rotini)
500 g Tomaten, geschält und gehackt
200 g Thunfisch aus der Dose in Öl, abgetropft und zerdrückt
100 g Zwiebeln, geschält und gehackt
30 ml Natives Olivenöl extra
4 Frische Basilikumblätter, grob gehackt
1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
1 Knoblauchzehe
TIPP Salz und Pfeffer, nach Belieben
TIPP Chilliöl oder gehackte Chilliflocken

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Zubereitungsart

Schritt 1

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel mit der ganzen Knoblauchzehe sautieren. Wenn die Zwiebel goldbraun geworden ist, die Tomaten hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce bei hoher Hitze etwa 15 Minuten lang kochen, gelegentlich umrühren.

  • Olivenöl
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer

Schritt 2

Den Thunfisch hinzugeben und weitere 4 bis 5 Minuten kochen lassen. Die Knoblauchzehe entfernen und die gehackte Petersilie sowie den gehackten Basilikum hinzugeben.

  • Thunfisch
  • gehackte Petersilie
  • gehackter Basilikum

Schritt 3

Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Fusilli al dente kochen. Das Nudelwasser abgießen.

  • Glutenfreie Fusilli

Schritt 4

Die gekochte Pasta in die Tomatensauce geben und servieren.

Passives Kochen

Wusstest du, dass du Pasta mit 80 % weniger Emissionen kochen kannst? Teste das Passive Kochen! Dabei wird die Restwärme des kochenden Nudelwassers verwendet, um die Pasta zu garen, und das Wasser muss nicht die ganze Zeit kochen und überwacht werden. Dies ist ein besserer und umweltfreundlicherer Weg, Pasta zu kochen, der Energie und Zeit spart.

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Tip

Ganz egal, ob du dich glutenfrei ernährst oder einfach gerne neue Pastarezepte ausprobierst, dieser glutenfreie Pastasalat mit Thunfisch ist eine großartige Wahl für eine schnelle und sättigende Mahlzeit. Probiere ihn noch heute aus und entdecke, wie einfach und lecker dieses Rezept sein kann.

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