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Pastasalat mit Thunfisch Offen

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Pastasalat mit Thunfisch Offen

50 Minuten gesamt

Wenn du auf der Suche nach einem leckeren Pastarezept bist, das verschiedenen Ernährungseinschränkungen nachkommt, dann haben wir die Lösung für dich. Unser alternativer Pastasalat mit Thunfisch ist perfekt für alle, die nach einer leckeren und gesunden Mahlzeit suchen, die auch noch glutenfrei, laktosefrei, halal, koscher und vegan ist. Mit ein paar einfachen Schritten kannst du ein Gericht zubereiten, das perfekt für alle Ernährungsanforderungen ist.

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Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.

Zutaten

Für 4 Portionen

320 g Barilla Fusilli GF
500 g Passierte Tomaten
40 g Tomatenmark
250 g Kichererbsen aus der Dose
1 Esslöffel (15 g) mittelscharfer gelber Senf
1 Esslöffel (20 g) Kapern
1 Esslöffel (18 g) schwarze Olivenpaste
80 g Zwiebeln, geschält und gehackt
30 ml Natives Olivenöl extra
1 Knoblauchzehe
2 g Oregano
TIPP Salz und Pfeffer, nach Belieben
TIPP Oregano und Chilliöl oder gehackte Chilliflocken zum Garnieren

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Zubereitungsart

Schritt 1

Zerstampfe zunächst die Kichererbsen mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel und würze sie mit Senf und gehackten Kapern.

  • Kichererbsen
  • Senf
  • gehackte Kapern

Schritt 2

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel mit der ganzen Knoblauchzehe sautieren. Wenn die Zwiebel goldbraun geworden ist, die Kichererbsen, die Kapern, das Tomatenmark und die passierten Tomaten sowie den Oregano hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce bei hoher Hitze etwa 15 Minuten lang kochen, gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzugeben. Am Ende den Knoblauch entfernen.

  • Olivenöl
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Kichererbsen
  • passierte Tomaten
  • Tomatenmark
  • Kapern
  • Oregano
  • Salz
  • Pfeffer
  • Wasser

Schritt 3

Dann einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Fusilli al dente kochen. Wenn die Pasta gar ist, das Nudelwasser abgießen.

  • Fusilli

Schritt 4

Die Pasta zum Schluss in die Tomatensauce geben und servieren.

Passives Kochen

Wusstest du, dass du Pasta mit 80 % weniger Emissionen kochen kannst? Teste das Passive Kochen! Dabei wird die Restwärme des kochenden Nudelwassers verwendet, um die Pasta zu garen, und das Wasser muss nicht die ganze Zeit kochen und überwacht werden. Dies ist ein besserer und umweltfreundlicherer Weg, Pasta zu kochen, der Energie und Zeit spart.

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Tip

Unsere Thunfischpasta bei Ernährungseinschränkungen ist eine leckere und gesunde Option für verschiedene Ernährungsanforderungen. Mit nur einigen einfachen Zutaten kannst du eine köstliche und sättigende Mahlzeit zubereiten, die perfekt für Menschen mit besonderen Ernährungsanforderungen ist. Füge deine Lieblingsbeläge hinzu und genieße noch heute deinen alternativen Pastasalat mit Thunfisch.

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