Name: Cacio e pepe Koscher
Prep time: 10 min
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla® Spaghetti No.5'; 100 ml Natives Olivenöl extra; 200 g Geriebener koscherer Hartkäse aus Schafsmilch; TIPP Salz und grob gemahlener schwarzer Pfeffer; ALTERNATIVE VERSIONEN; TIPP Dieses traditionelle Rezept stammt aus Lazio und schmeckt auch hervorragend mit Bucatini und Spaghet

Traditionell

Halal

Laktosefrei

Koscher

Vegan

Inklusiv

Cacio e pepe Koscher

21 Minuten

Wenn du nach einem leckeren koscheren Pastagericht suchst, hast du es hier mit dem italienischen Klassiker Spaghetti Cacio e Pepe gefunden. Dieses simple und zugleich geschmackvolle Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als schnelle und sättigende Mahlzeit. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du koschere Spaghetti Cacio e Pepe zubereitest und geben einige Tipps zu alternativen Versionen.

Open Recipes

Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.

Zutaten

4 Portionen

320 gBarilla^® Spaghetti No.5'

100 mlNatives Olivenöl extra

200 gGeriebener koscherer Hartkäse aus Schafsmilch

TIPPSalz und grob gemahlener schwarzer Pfeffer

ALTERNATIVE VERSIONEN

TIPPDieses traditionelle Rezept stammt aus Lazio und schmeckt auch hervorragend mit Bucatini und Spaghet

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Zubereitungsart

Schritt 1

Anhand dieser fünf einfachen Schritte kannst du das perfekte koschere Cacio e Pepe zubereiten: Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente kochen.

Spaghetti

Schritt 2

In einer kleinen Pfanne den grob gemahlenen schwarzen Pfeffer rösten. Eine kleine Tasse des Pastawassers hinzugeben und den Herd abschalten.

Schritt 3

In einer Schüssel den koscheren Hartkäse aus Schafsmilch mit dem Olivenöl mischen und 2 bis 3 Esslöffel des Pastawassers hinzugeben. Wenn nötig, mit Salz abschmecken.

Schritt 4

Das Pastawasser abgießen und die Pasta in die Pfanne mit dem Pfeffer und dem Pastawasser geben. Die Käsemischung hinzugeben, von der Platte nehmen und gut vermischen.

Schritt 5

Heiß servieren und genießen!

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