Pasta al Salmone Koscher
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Pasta al Salmone Koscher
30 Minuten gesamt
Du suchst nach einer leckeren, einfachen Rezeptidee, die auch noch koscher ist? Dann hast du sie in diesem köstlichen Rezept für koschere Pasta al Salmone gefunden. Für dieses Rezept kombinieren wir Barilla® Penne Rigate mit frischem Lachs oder Räucherlachs, Butter, Sahne und einem Schuss koscherem Whisky oder Brandy, um ein Gericht zu kreieren, das garantiert Eindruck hinterlässt. Ganz egal, ob du es zu einem besonderen Anlass oder einfach zum Abendessen unter der Woche servierst, diese Lachspasta wird garantiert zu einem Liebling der Familie.
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Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.
Zutaten
Für 4 Portionen
320 g | Barilla® Penne Rigate |
200 g | Lachs (frisch oder geräuchert) |
40 g | Butter |
½ | Glas Koscherer Whisky/Brandy |
½ | Zitrone |
2-3 | Esslöffel Sahne |
TIPP | Schnittlauch, nach Belieben |
TIPP | Koscheres Meersalz und Pfeffer, nach Belieben |
TIPP | Tipp: Der Schnittlauch kann durch Dill, wilden Fenchel oder rosa Pfeffer ersetzt werden, um den Gesc |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Zubereitungsart
Schritt 1
Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den in Stücke geschnittenen Lachs hinzugeben. Vermengen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Verdunsten lassen und dann Sahne, Whisky, Salz und Pfeffer hinzugeben. 5 Minuten lang kochen lassen.
- Butter
- Lachs
- Zitrone
- Sahne
- Whisky
- Salz
- Pfeffer
Schritt 2
In der Zwischenzeit einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta laut den Anweisungen auf der Packung kochen.
- Penne Rigate
Schritt 3
Das Nudelwasser abgießen, wenn die Pasta al dente ist. Dann die Nudeln in die Pfanne mit der Lachsmischung geben. Etwa eine Minute lang unter Hitze verrühren.
Schritt 4
Die Pasta auf einen Teller geben und mit dem Schnittlauch garnieren. Servieren und genießen!
- Schnittlauch
Passives Kochen
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Tip
Dieses Rezept für Lachspasta ist eine großartige Option für Menschen, die nach koscheren Rezeptideen suchen. Mit nur wenigen einfachen Zutaten und simplen Zubereitungsschritten kannst du eine leckere und sättigende Mahlzeit innerhalb kurzer Zeit auf den Tisch zaubern. Ob die Pasta mit Räucherlachs oder mit cremigem, frischem Lachs zubereitet wird, dieses vielseitige Gericht kommt immer gut an. Vergiss nicht, einige dieser koscheren Kochtipps für Pastagerichte auszuprobieren, wie z. B. die Verwendung von koscherem Meersalz und das Experimentieren mit unterschiedlichen Kräutern und Gewürzen. Warum probierst du dieses Rezept nicht gleich heute aus und entdeckst einen neuen Favoriten?