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Cremiges Pastagericht Koscher

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Cremiges Pastagericht Koscher

45 Minuten gesamt

Diese koschere Pasta mit gebackenem Feta ist ein einfach zuzubereitendes Gericht, das das Internet im Sturm erobert hat. Das Rezept kombiniert den cremigen Geschmack von Fetakäse und die Süße gerösteter Tomaten mit Pasta zu einer leckeren Mahlzeit, die perfekt für jeden Anlass ist. Ganz egal, ob du nach einem schnellen und einfachen Abendessen für unter der Woche suchst oder deine Gäste mit einem besonderen Gericht beeindrucken möchtest, diese Pasta mit gebackenem Feta ist der Hit.

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Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.

Zutaten

Für 4 Portionen

320 g Barilla® Penne Rigate
20 ml Natives Olivenöl Extra, aufgeteilt
150 g (1,5 mittelgroße) Zucchini, in 1 cm große Würfel geschnitten
650 g Kirschtomaten
1 Scheibe Zitrone, (0,5 cm breit)
150 g Koscherer Fetakäse
2 g Oregano
10 Basilikumblätter
TIPP Salz & Pfeffer nach Belieben
80 g Vor dem Servieren frischen Spinat dazugeben und vermischen
TIPP Das Gericht mit einer geriebenen Zitronenschale garnieren

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Zubereitungsart

Schritt 1

Den Ofen auf 200° C vorheizen und einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.

Schritt 2

Die Zucchini, die Tomaten, die Zitrone und den Oregano auf ein Backblech geben, mit Salz, Pfeffer und der Hälfte des Olivenöls würzen, den Feta direkt in die Mitte geben. 20 Minuten lang im Ofen backen.

  • Zucchini
  • Tomaten
  • Zitrone
  • Oregano
  • Salz
  • Pfeffer
  • Natives Olivenöl extra
  • Fetakäse

Schritt 3

Währenddessen die Pasta laut den Packungsanweisungen kochen. Eine Minute bevor die Pasta fertig gekocht ist eine halbe Tasse des Nudelwassers in die Mischung aus Feta und Gemüse geben und mit einem Löffel den Fetakäse zerdrücken und umrühren.

  • Pasta

Schritt 4

Das Nudelwasser abgießen, die Pasta dazugeben, gut mischen, Basilikum hinzufügen und mit dem restlichen Nativen Olivenöl extra besprenkeln.

  • Basilikum

Passives Kochen

Wusstest du, dass du Pasta mit 80 % weniger Emissionen kochen kannst? Teste das Passive Kochen! Dabei wird die Restwärme des kochenden Nudelwassers verwendet, um die Pasta zu garen, und das Wasser muss nicht die ganze Zeit kochen und überwacht werden. Dies ist ein besserer und umweltfreundlicherer Weg, Pasta zu kochen, der Energie und Zeit spart.

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Tip

Dieses Rezept für koschere Pasta mit gebackenem Feta ist ein köstliches und einfaches Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist. Mit seinem cremigen Geschmack wird es alle begeistern. Ganz egal, ob du nach einem schnellen Abendessen für unter der Woche suchst oder deine Gäste beeindrucken möchtest, dieses Rezept ist immer eine tolle Wahl. Warum probierst du es nicht aus und genießt den köstlichen Geschmack dieses klassischen Gerichts?

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