Penne Rigate mit Zucchini, Robiola, Safran und Schnittlauch
20 Minuten
Ein cremiges und wohltuendes Gericht: dieses Rezept vereint cremigen Robiola-Käse mit der goldenen Wärme des Safrans und wird anschließend mit frischem Schnittlauch verfeinert.
Zutaten
4 Portionen
200 gRobiola-Käse
2Zucchini
1 PäckchenSafran
1Knoblauchzehe
50 mlExtra Natives Olivenöl
nach GeschmackSalz, Pfeffer und Kurkuma
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Zubereitungsart
Schritt 1
Schritt 1
Zucchini waschen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
Schritt 2
Zucchini in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Robiola-Käse hinzufügen und schmelzen lassen. Etwas Kurkuma hinzufügen.
Schritt 3
Schritt 3
Pasta nach Packungsangaben kochen und abgießen. Mit der Sauce vermengen.
Schritt 4
Schritt 4
Mit fein gehacktem Schnittlauch garnieren und servieren.
