Trofie mit Pesto alla Genovese
Trofie mit Pesto alla Genovese
15 Minuten gesamt
BESONDERE PASTAFORMEN FÜR BESONDERE GENUSSMOMENTE
Mit diesem traditionellen Gericht aus der italienischen Stadt Genua, gelegen in der Küstenregion Ligurien, machst du aus einem besonderen Abend einen unvergesslichen Moment.
Probiere dieses besondere Gericht mit Barilla COLLEZIONE Trofie. Verfeinert mit zwei frischen Blättern Basilikum verleihst du dem traditionellen Gericht mit Trofie deine persönliche Note und überrascht gleichzeitig deine Liebsten.
Zutaten
Für 2 Portionen
| 160 g | Barilla Collezione Trofie |
| 80 g | Barilla Pesto alla Genovese |
| Parmigiano Reggiano | |
| Frisches Basilikum oder Pinienkerne |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Zubereitungsart
Schritt 1
Die Trofie in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung „al dente“ kochen.
Schritt 2
Barilla Pesto alla Genovese in eine große Schüssel geben, ein paar Löffel des Pasta-Wassers hinzugeben und verrühren. Wenn die Pasta al dente ist, vorsichtig abgießen und zum Pesto in die Schüssel geben. Gut durchmischen.
Schritt 3
Vor dem Servieren noch ein paar frische Basilikumblätter, Parmigiano Reggiano oder Pinienkerne auf dem Gericht verteilen.
Tipp
Wusstest du, dass du Pasta mit 80 % weniger Emissionen kochen kannst? Teste das Passive Kochen! Dabei wird die Restwärme des kochenden Nudelwassers verwendet, um die Pasta zu garen, und das Wasser muss nicht die ganze Zeit kochen und überwacht werden. Dies ist ein besserer und umweltfreundlicherer Weg, Pasta zu kochen, der Energie und Zeit spart.
Trofie
Ein besonderes Pasta-Gericht für einen Genussmoment kannst du mit Barilla COLLEZIONE Trofie in nur 10 Minuten kreieren. Die elegante spiralenförmige Pastaform verleiht Trofie eine einzigartige Konsistenz, die durch die raue Oberfläche unterstützt wird.
- Form Trofie
- Kochdauer 10 Min
- Packungsgröße 500 g
- Sortiment Collezione