
Orecchiette
12 λεπτά
Τα Orecchiette είναι το πιο χαρακτηριστικό σχήμα ζυμαρικών της τοπικής κουζίνας της Απουλίας. Το κοίλο σχήμα αυτού του ζυμαρικού σε συνδυασμό με την τραχύτητα στην επιφάνειά του βοηθά στο να κρατάει τέλεια κάθε σάλτσα που το συνοδεύει.
Made with
Σιμιγδάλι σκληρού σιταριού, νερό
Pack size / servings
500 γρ
Perfect for
Με μπρόκολο, αντζούγιες και καυτερή πιπεριά ή με πιο απαλά συνοδευτικά με βάση τα λαχανικά ή το ψάρι.
Ingredients
- Σιμιγδάλι σκληρού σιταριού
- νερό
- Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας και σιναπιού.
Nutrition facts
ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΜΕΣΕΣ ΤΙΜΕΣ ΑΝΑ 100g | ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ | ΤΙΜΕΣ |
|---|---|---|
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | kcal | 359 |
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | kj | 1521 |
ΛΙΠΑΡΑ | g | 2 |
εκ των οποίων: ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ ΛΙΠΑΡΑ | g | 0,5 |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | g | 71,2 |
εκ των οποίων: ΣΑΚΧΑΡΑ | g | 3,5 |
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ | g | 3,0 |
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ | g | 12,5 |
ΑΛΑΤΙ | g | 0,013 |




















