Κλασικά ζυμαρικά με τόνο
Open recipes
Κλασικά ζυμαρικά με τόνο
50 λεπτά συνολικά
Αν μιλήσουμε για εύκολα και νόστιμα πιάτα ζυμαρικών, ελάχιστα είναι πιο αγαπημένα από τα ζυμαρικά με τόνο. Αυτή η κλασική συνταγή είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να απολαύσετε τις γεύσεις της Ιταλίας σε ένα ελαφρύ και δροσερό πιάτο που είναι τέλειο γεύμα σε υψηλές θερμοκρασίες. Με λίγα μόνο απλά συστατικά και εύκολα βήματα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα υγιεινό πιάτο ζυμαρικών με τόνο που θα γίνει σίγουρα το νέο αγαπημένο γεύμα στο σπίτι σας.
Open Recipes
Ο κόσμος γίνεται πιο συμπεριληπτικός. Το ίδιο πρέπει και το φαγητό. Έρχονται περισσότερα Open Recipes σύντομα.
Υλικά
4 Μερίδες
| 320g | Barilla® Fusilli |
| 500 g | ντομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες |
| 200 g | τόνο κονσέρβας σε λάδι, στραγγισμένος |
| 100 g | κρεμμύδι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο |
| 30 ml | έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) |
| 4 φύλλα | φρέσκου βασιλικού, χοντροκομμένα |
| 1 κουταλιά | της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό |
| 1 | σκελίδα σκόρδο |
| για γεύση | Αλάτι και πιπέρι |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ
Λάδι από τσίλι ή αλεσμένες νιφάδες τσίλι
Εκτέλεση
Βήμα 1
Διαβάστε τέσσερα εύκολα βήματα για να ετοιμάσετε ένα κλασικό πιάτο ζυμαρικών με τόνο:
Βήμα 2
Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρετε το κρεμμύδι με ολόκληρη τη σκελίδα του σκόρδου. Όταν το κρεμμύδι ροδίσει, προσθέτετε τις ντομάτες και μετά αλατοπιπερώστε. Βράζετε τη σάλτσα σε δυνατή φωτιά για περίπου 15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO)
- κρεμμύδι
- σκελίδα σκόρδου
- ντομάτες
- αλάτι
- πιπέρι
Βήμα 3
Προσθέτετε τον τόνο και μαγειρεύετε για 4 με 5 λεπτά ακόμα. Βγάζετε τη σκελίδα του σκόρδου και προσθέτετε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τον βασιλικό.
- τόνος
- ψιλοκομμένος μαϊντανός
- ψιλοκομμένος βασιλικός
Βήμα 4
Βάζετε στη συνέχεια μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράζει και μαγειρεύετε τα fusilli μέχρι να γίνουν al dente· σουρώνετε.
- Fusilli
Βήμα 5
Προσθέτετε τα βρασμένα ζυμαρικά στη σάλτσα ντομάτας και σερβίρετε.
- σάλτσα ντομάτας
Παθητικό Μαγείρεμα
Γνωρίζατε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ζυμαρικά με 80% λιγότερες εκπομπές; Δοκιμάστε το Passive Cooking! Χρησιμοποιεί τη θερμότητα από το νερό στο οποίο μόλις βράσατε τα ζυμαρικά σας, χωρίς άλλο βράσιμο και προσοχή. Αυτός είναι ένας καλύτερος τρόπος για να μαγειρεύετε ζυμαρικά, εξοικονομώντας ενέργεια, χρόνο και φροντίζοντας το περιβάλλον.
Μάθετε για την πραγματική ιταλική μαγειρική στην Academia Barilla. Ανακαλύψτε μαθήματα μαγειρικής, συνταγές και γκουρμέ προϊόντα.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ
Με τον συνδυασμό της κλασικής ιταλικής κουζίνας και των εύκολων υλικών, αυτό το πιάτο ζυμαρικών με τόνο είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο και χορταστικό γεύμα. Αυτό το πιάτο είναι σίγουρο ότι θα καταστεί σημείο αναφοράς της μαγειρικής σας. Δοκιμάστε το σήμερα και δείτε πόσο νόστιμο και πολυδιάστατο μπορεί να γίνει!