Focaccia con Pesto Barilla alla Genovese, stracciatella, tomates secos y calabacines a la parrilla
25 minutos
La focaccia caliente se unta con Pesto Barilla alla Genovese, antes de ser cubierta con queso stracciatella y tomates secos. La cremosidad del pesto y el queso se equilibra con la acidez y la profundidad de sabor de los tomates. Córtala en trozos para compartir o disfrútala como un almuerzo ligero.
Ingredientes
2 porciones
1 grande/2 pequeñoscalabacín, cortado a lo largo en tiras
2 cucharadasaceite de oliva virgen extra
Sal marina y pimienta negra recién molida
2 rebanadasfocaccia
1 tarro (190g)Pesto Barilla alla Genovese
100gqueso stracciatella
60gtomates secos en aceite, escurridos
Cláusula de responsabilidad
Las personas con alergias o restricciones alimentarias específicas deben verificar que los ingredientes que usan para las recetas sean adecuados para sus necesidades alimenticias.







