Lasagne Clásicas a la Bolognese
Lasagne Clásicas a la Bolognese
Total 55 minutos
Las Lasagne all'uovo Barilla, preparadas con huevos frescos que permite obtener una lámina perfecta, llevan a la mesa la mejor tradición culinaria italiana.
Clásicos italianos
Ingredientes
4 porciones
| 10 | láminas de Lasagne all'uovo Barilla |
| 400 g | de salsa Bolognese Barilla |
| 60 g | de parmigiano reggiano rallado |
| 900 g | de leche |
| 50 g | de mantequilla |
| 50 g | de harina |
| una pizca de sal | |
| nuez moscada |
Cláusula de responsabilidad
Las personas con alergias o restricciones alimentarias específicas deben verificar que los ingredientes que usan para las recetas sean adecuados para sus necesidades alimenticias.
Pasos
Paso 1
Prepare la bechamel: funda la mantequilla, incorpore la harina, mézclelo bien y añada la leche hirviendo con una pizca de sal y la nuez moscada. Llévelo a ebullición y resérvelo.
Paso 2
Unte de mantequilla una fuente de pírex y construya la lasaña, poniendo bechamel en el fondo de la fuente y alternando capas de pasta seca, bechamel, salsa Bolognese y Pamigiano Reggiano. La última capa llevará la Bolognese, bechamel, Parmigiano rallado y algunas nueces de mantequilla.
Paso 3
Cuézalas en el horno a 180 °C durante 20 minutos. Déjelas reposar fuera del horno durante 10 minutos y sírvalas.
Lasagne
Las lasañas clásicas tienen una antigua historia que se remonta a la época de los romanos, quienes las preparaban a la manera de las pastas, con hojas anchas y planas.
- Formas de pasta Pasta al horno
- Tiempo de cocción 20 mins
- Tamaño del embalaje 500 g
- Gama Collezione