Lasagne
20 minutos
Las lasañas clásicas tienen una antigua historia que se remonta a la época de los romanos, quienes las preparaban a la manera de las pastas, con hojas anchas y planas. Más tarde, se hervían y luego se apilaban alternando carne picada, queso y tomates. Las Lasañas Barilla listas para hornear reinventan esta tradición: no es necesario precocinarlas, solo hay que colocarlas directamente en la fuente y hornearlas. A diferencia de las Lasañas All’Uovo, las lasañas clásicas se preparan sin añadir huevos a la masa, conservando así su textura y sabor característicos.
Hecho con
Pasta de sémola de trigo duro
Tamaño del envase / porciones
500 g
Beneficios
- Pasta de trigo duro cuidadosamente seleccionada
- Una gran atención a lo largo de la cadena de suministro para garantizar niveles elevados de calidad y seguridad alimentaria en todo momento
- Una textura siempre al dente
Perfecto para
Las lasañas, la receta más famosa entre las pastas italianas preparadas al horno, varían de una región a otra. En Toscana y Emilia-Romaña, se preparan con bechamel, salsa a base de carne y queso parmesano rallado. Los ligures las preparan con pesto. Prueba las lasañas listas para hornear con salsas a base de carne como la boloñesa tradicional, salsas a la crema como la bechamel clásica y salsas a base de verduras.
Inspiración
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ingredientes
Pasta de sémola de trigo duro
Información nutricional
VALORES | UNIDADES | VALORES NUTRICIONALES PROMEDIOS |
|---|---|---|
VALOR ENERGÉTICO | kcal | 359 |
VALOR ENERGÉTICO | kJ | 1521 |
GRASAS | g | 2,0 |
De las cuales: SATURADAS | g | 0,5 |
HIDRATOS DE CARBONO | g | 70,9 |
De los cuales: AZÚCARES | g | 3,5 |
FIBRA ALIMENTARIA | g | 3,0 |
PROTEÍNAS | g | 12,8 |
SAL | g | 0,013 |
Instrucciones de cocción
Cocine 100 gramos de pasta en 1 litro de agua y 7 gramos de sal (aproximadamente una cucharadita).
Es un método alternativo para cocinar pasta que ayuda a ahorrar energía y reduce las emisiones de CO₂ hasta un 80%*. Para implementarlo, simplemente apaga la cocina después de 2 minutos de cocción activa, cubre la olla con una tapa y espera el tiempo de cocción adecuado. Por supuesto, al igual que con cualquier método de cocción, es esencial respetar los tiempos de cocción recomendados.
