Name: Barilla Gran Ruote avokadolla, tulisella tomaatilla ja smetanalla
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 320g Barilla Gran Ruote; 1 valkosipulinkynsi; 1 pieni tuore punainen chili; 1 avokado; 120 ml ekstra-neitsytoliiviöljyä; Mehu ½ sitruunasta; 4 keskikokoista kypsää terttutomaatti; 1 pieni punasipuli; 1 valkosipulinkynsi; 1 tuore punainen chili; 100 g smetanaa; 1 pieni nippu ruohosipulia; Maun mukaan suolaa; Maun mukaan srirachaa (tai muuta tulista kastiketta)

Barilla Gran Ruote avokadolla, tulisella tomaatilla ja smetanalla

40 minutes

KLASSINEN Lyhyt pasta

Värikäs ja täynnä kontrasteja oleva Gran Ruote avokadolla, tulisella tomaatilla ja smetanalla yhdistää kermaiset koostumukset rohkeisiin ja raikkaisiin makuihin. Pehmeä avokadopohja kohtaa srirachalla maustettujen tomaattien lempeän tulisuuden ja smetanan viileän happamuuden tasapainoisessa kokonaisuudessa. Jokainen suupala yhdistää täyteläisyyden ja mausteisuuden, ja pastan tunnistettava muoto sitoo kastikkeen täydellisesti. Moderni annos, joka tuntuu samalla lohdulliselta ja seikkailulliselta.

Gran Ruote recipes

Ainekset

4 annosta

320gBarilla Gran Ruote

1valkosipulinkynsi

1pieni tuore punainen chili

1avokado

120 mlekstra-neitsytoliiviöljyä

Mehu ½ sitruunasta

4keskikokoista kypsää terttutomaatti

1pieni punasipuli

1valkosipulinkynsi

1tuore punainen chili

100 gsmetanaa

1pieni nippu ruohosipulia

Maun mukaansuolaa

Maun mukaansrirachaa (tai muuta tulista kastiketta)

Disclaimer

Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.

Valmistus

Vaihe 1

Soseuta avokado 40 ml oliiviöljyn, suolan ja sitruunamehun kanssa. Lisää tarvittaessa hieman vettä, kunnes koostumus on sileä. Varaa.

Vaihe 2

Leikkaa tomaatit neljään osaan, poista siemenet ja mehu ja kuutioi. Hienonna sipuli hyvin pieneksi ja kuullota sitä toisessa pannussa 40 ml oliiviöljyssä, kunnes se on pehmeää. Lisää tomaatit ja hauduta hetki srirachan kanssa maun mukaan. Varaa.

Vaihe 3

Hienonna ruohosipuli ja sekoita smetanan joukkoon. Lisää hieman vettä, jotta koostumus on lusikoitavan notkea. Varaa. Keitä Gran Ruote runsaassa suolatussa vedessä al dente.

Vaihe 4

Kuumenna loppu oliiviöljy pannulla ja kuullota valkosipuli sekä siemenet poistettu chili kevyesti. Valuta pasta ja lisää pannulle. Levitä avokadokastiketta lautaselle, lisää pasta, päälle tulista tomaattikastiketta ja viimeistele smetanalla.

Gran Ruote

Barilla Gran Ruote on Limited Edition -pasta, joka on saanut inspiraationsa Formula 1^®:stä. Sen rengasmainen muoto ja teksturoitu reuna sitovat kastikkeen tehokkaasti ja tuovat annokseen kisahuumaa. Barillalle tuttu laatu takaa täydellisen al dente -rakenteen – ja tekee arjen pastasta hieman erityisemmän, ripauksella italialaista tunnelmaa.

Shape

Gran Ruote

Cook time

6 minutes

Pack size

500 g

Range

Klassinen Sininen Pakkaus

View product

Gran Ruote

Shape

Gran Ruote

Cook time

6 minutes

Pack size

500 g

Range

Klassinen Sininen Pakkaus

View product

Barilla Gran Ruote avokadolla, tulisella tomaatilla ja smetanalla