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Recettes estivales

Penne Sans gluten aux oignons caramélisés, tomates cerises et pignons de pin

Penne Sans gluten aux oignons caramélisés, tomates cerises et pignons de pin

30 minutes total

Un plat qui équilibre parfaitement la douceur des oignons caramélisés avec la fraîcheur des tomates cerises et le croquant des pignons de pin, le tout accompagné de penne sans gluten pour une expérience culinaire à la fois saine et savoureuse.

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Recettes estivales

Ingrédients

6 Portions

500 g de Penne sans gluten Barilla
2 poignées de tomates cerises
4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
Sel et poivre à votre convenance
1 oignon rouge
1 cuillère à soupe de persil haché
40 g de fromage Pecorino râpé
30 g de pignons de pin grillés

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Préchauffer le four à 220°C. Porter une grande casserole d’eau à ébullition.

Etape 2

Mélanger les tomates cerises avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre. Placer les tomates sur une plaque et cuisson et rôtir au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

  • Tomates cerises
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • Tomates

Etape 3

Pendant ce temps, dans une poêle, caraméliser les oignons dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, assaisonner de sel et de poivre et cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes. Dans la poêle, ajouter les tomates rôties.

  • Oignon
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • Tomates rôties

Etape 4

Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage et réserver un peu de liquide de cuisson. Egoutter les pâtes. Ajouter l’eau de cuisson dans la poêle, puis les pâtes. Remuer pour combiner le tout.

  • Penne sans gluten

Etape 5

Retirer du feu, dresser et ajouter le persil, le fromage et les pignons de pin.

  • Persil
  • Fromage
  • Pignons de pin
Sans gluten

Sans gluten

Penne Rigate sans gluten

Le Penne Rigate Sans gluten Barilla se présentent avec la coupe oblique traditionnelle qu'on utilisait jadis pour les plumes à encre et vous offrent un goût équilibré tout en accompagnant parfaitement les sauces aux parfums délicats. Le résultat est une saveur délicate et équilibrée de pâtes Sans gluten qui sont enfin tout aussi bonnes que les Barilla comme vous les connaissez.

  • Formes de pâtes Pâtes courtes
  • Temps de cuisson 9 min
  • Taille de l'emballage 400 g
  • Gamme Sans gluten
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