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Barilla® Thick Spaghetti alla Carbonara with Guanciale and Pecorino Romano Cheese Recipe | US_PROD-610QlFyx9b3U0UgCOO8f9V

Carbonara sans lactose

Recette Ouverte

Carbonara sans lactose

15 minutes

Envie des saveurs classiques d'une carbonara italienne crémeuse, sans vous soucier du lactose ? Pas de problème ! Notre recette de pâtes à la carbonara sans lactose est la solution parfaite à votre dilemme culinaire. Fabriquée avec des ingrédients de qualité sans lactose, cette recette est à la fois inclusive et délicieuse. Vous ne manquerez même pas la recette originale de la carbonara avec chaque bouchée de ce plat de pâtes crémeux et savoureux. Alors pourquoi ne pas vous offrir un repas satisfaisant et sans lactose aujourd'hui ? Suivez notre recette simple et découvrez la magie de notre carbonara inclusive !

Ingrédients

4 Portions
320gSpaghetti No.5 Barilla®

150 gde bacon (lardons ou allumettes)

4jaunes d'œuf

100 gde fromage Pecorino Romano sans lactose ou autre fromage de brebis affiné (sans lactose)

q.s.Sel selon le goût

q.s.Poivre noir selon le goût

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

Cuisson passive

Cuisson passive

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive , une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

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