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Vegan carbonara in a clay plate with background | US_PROD-1a45nnPh1OUsl7upaPzTAW

Carbonara Vegan

Recette Ouverte

Carbonara Vegan

15 minutes

Envie d'un plat de pâtes à tomber ? Ne cherchez plus et testez notre recette de carbonara végane ! Une recette onctueuse et savoureuse et facile à préparer. Alors pourquoi se priver ? Offrez-vous un délicieux repas à la fois sain et goûtu. Suivez nos étapes une à une et préparez-vous à savourer chaque bouchée !

Ingrédients

4 Portions
320gSpaghetti No.5 Barilla®

250 gd'aubergine (une aubergine de taille moyenne)

10 mlde sauce soja ou Tamari

200 gde crème végétale

5 gde curcuma

5 gde Kala Namak

q.s.Poivre noir selon le goût

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

Cuisson passive

Cuisson passive

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive , une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

Suggestion

Suggestion

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisine passive, une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

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