Pâtes Alfredo adaptée à tous
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Pâtes Alfredo adaptée à tous
15 minutes temps total
Vous cherchez un plat de pâtes qui tienne compte de toutes les restrictions alimentaires ? Notre recette de Fettuccine Alfredo vegan, sans gluten et sans lactose, ce qui en fait l'option parfaite pour tous les goûts. De plus, elle est très facile à préparer en seulement 15 minutes !
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Ingrédients
Servir 4
| 1 | Boîte de Fettucine ou de Spaghetti Barilla® Gluten free |
| 110 g | De margarine de qualité supérieure |
| 25 g | De levure nutritionnelle |
| 70 ml | De crème végétale |
| selon le goût | Sel, poivre noir au goût |
Avis de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Méthode
étape 1
Tout d'abord, portez une grande casserole d'eau à ébullition et ajoutez-y une pincée de sel.
étape 2
Faites cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage. N'oubliez pas de réserver 60 ml d'eau de cuisson !
- Fettucine ou spaghetti Barilla® sans gluten
étape 3
Pendant la cuisson des pâtes, faites fondre la margarine dans une poêle à feu doux et ajoutez-y une louche de l'eau de cuisson réservée.
- margarine
étape 4
Lorsque les pâtes sont al dente, égouttez-les et ajoutez-les dans la casserole avec la margarine fondue. Incorporez la levure nutritionnelle et la crème végétale, en réservant une partie de la crème au fond de la casserole. Versez un peu de crème dans chaque plat.
- levure nutritionnelle
- crème végétale
étape 5
Ajoutez du sel et du poivre noir selon votre goût, et vos Fettuccine Alfredo sont maintenant prêts à être dégustées ! Servez-les chaudes et dégustez-les entre amis ou en famille.
- sel
- poivre noir
Cuisson passive
Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive, une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.
Tip
Ce plat est parfait pour les personnes ayant des restrictions alimentaires, mais également pour tous ceux qui aiment un bon plat de pâtes. Ne laissez pas vos restrictions alimentaires vous empêcher de savourer un délicieux repas. Essayez notre recette de Fettuccine Alfredo dès aujourd'hui !