Pâtes Alfredo Sans lactose
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Pâtes Alfredo Sans lactose
15 minutes temps total
Vous cherchez une recette de pâtes sans lactose qui soit rapide et facile à préparer ? Cette recette de Fettuccine Alfredo sans lactose est parfaite pour les personnes intolérantes qui souhaitent tout de même déguster ce plat italien classique. Avec quelques ingrédients simples et des notions de cuisine basiques, vous pouvez créer un plat à la fois facile et délicieux pour les papilles.
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Ingrédients
Servir 4
| 1 | Boîte de Fettuccine Barilla |
| 4 c | Uillères à soupe de beurre sans lactose de qualité supérieur |
| 175 g | De Parmigiano-Reggiano râpé sans lactose |
Avis de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Méthode
étape 1
Portez une grande casserole d'eau à ébullition et ajoutez-y du sel selon votre goût. Cela rehaussera la saveur des pâtes et les aidera à cuire uniformément.
étape 2
Faites cuire les Fettuccine Barilla® selon les instructions. Veillez à remuer les pâtes de temps en temps pour éviter qu'elles ne collent entre elles.
- Fettuccine
étape 3
Pendant ce temps, faites fondre le beurre sans lactose dans un grand bol en ajoutant ½ verre d'eau de cuisson des pâtes. Vous obtiendrez ainsi une sauce riche et crémeuse qui enrobera parfaitement les pâtes.
- Beurre sans lactose
étape 4
Lorsque les pâtes sont al dente, égouttez-les et mélangez-les à la sauce au beurre sans lactose. Incorporez le fromage Parmigiano-Reggiano râpé sans lactose jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu et mélangé à la sauce.
- Parmesan sans lactose
étape 5
Décorez le plat avec du persil ou du basilic fraîchement haché et servez-le chaud. Cette recette de Fettuccine Alfredo sans lactose est parfaite pour être partagée en famille ou entre amis.
Cuisson passive
Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive, une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.
Tip
Cette recette de Fettuccine Alfredo sans lactose est une excellente option pour ceux qui recherchent un plat de pâtes délicieux et facile à digérer. Cette recette à base de fromage sans lactose est crémeuse et pleine de saveurs. Un plat réconfortant que tout le monde adore ! Avec quelques substitutions simples, vous pouvez déguster un plat italien traditionnel sans lactose. Alors pourquoi ne pas essayer dès aujourd'hui ?