Spaghetti de Lentilles Corail
Temps de cuisson 7–9 minutes
Découvrez les nouvelles Spaghetti 100% Farine de Lentilles Corail. Surprenez-vous et vos proches en réalisant des recettes originales. Soyez prêts pour une nouvelle aventure gustative!
Fait avec
Pâtes à la farine de lentilles corail
Taille de l'emballage / portions
250 g
Bénéfices
- Qualité al dente parfaite
- Source de fibres
- Végétarien
- Riche en protéines
Parfait pour
Cuisinez les Spaghetti Lentilles Corail Barilla avec des légumes et des ingrédients légers. Essayez-les avec des Brocolis Romanesco, des poireaux et du persil.
Inspirations
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Données nutritionnelles
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G | Unité | VALEUR |
|---|---|---|
ÉNERGIE | kcal | 335 |
ÉNERGIE | kJ | 1416 |
MATIÈRES GRASSES | g | 2,4 |
Dont: ACIDES GRAS SATURÉS | g | 0,5 |
GLUCIDES | g | 47,4 |
Dont: SUCRES | g | 1,8 |
FIBRES ALIMENTAIRES | g | 12,0 |
PROTÉINES | g | 25,0 |
SEL | g | 0,003 |
Instructions de cuisson
Pour cuire 100 grammes de pâtes, vous avez généralement besoin d'un litre d'eau et de 7 grammes de sel, soit une cuillère à café de sel fin, plus si le sel est gros. La cuisson passive, également connue sous le nom de cuisson à feu éteint, est une technique qui existe depuis le milieu du XIXe siècle. C'est une méthode alternative pour cuire les pâtes qui permet d'économiser de l'énergie et de réduire les émissions de CO₂ jusqu'à 80%*. Pour l'adopter, il suffit d'éteindre la cuisinière après 2 minutes de cuisson active, de couvrir la casserole avec un couvercle et d'attendre le temps de cuisson approprié. Bien entendu, comme pour toutes les méthodes de cuisson, il est essentiel de respecter les temps de cuisson appropriés.
C'est une méthode alternative pour cuire les pâtes qui permet d'économiser de l'énergie et de réduire les émissions de CO₂ jusqu'à 80%*. Pour l'adopter, il suffit d'éteindre la cuisinière après 2 minutes de cuisson active, de couvrir la casserole avec un couvercle et d'attendre le temps de cuisson approprié. Bien entendu, comme pour toutes les méthodes de cuisson, il est essentiel de respecter les temps de cuisson appropriés.