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Carbonara vegan

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Carbonara vegan

15 minutes

Si vous êtes d'humeur pour un plat de pâtes délicieux et inclusif qui convient parfaitement aux végans et aux non-végans, ne cherchez pas plus loin que notre recette de carbonara végan ! Cette recette crémeuse et savoureuse est faite avec des ingrédients végétaux de haute qualité et est incroyablement facile à préparer. Alors pourquoi ne pas vous faire plaisir avec un repas délicieux et satisfaisant ? Suivez notre recette simple et préparez-vous à savourer chaque bouchée !

Ingrédients

4 Portions
320 gde Spaghetti n°5 Barilla®

250 gd'aubergine (une aubergine de taille moyenne)

10 mlde sauce soja ou Tamari

200 gde crème végétale

5 gde curcuma

5 gde Kala Namak

10 mld'huile d’olive extra vierge

selon le goûtSel et poivre noir

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

La cuisine passive

La cuisine passive

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisine passive , une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

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