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Délicieuse recette de pâtes au saumon

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Délicieuse recette de pâtes au saumon

30 minutes

"Êtes-vous un passionné des pâtes et des fruits de mer ? Notre recette de pâtes au saumon est une alliance parfaite entre ces deux délices. Grâce à un mode de cuisson simple et des ingrédients soigneusement sélectionnés, vous pourrez réaliser un plat exquis qui ne manquera pas de faire sensation. De plus, cette recette offre une grande flexibilité pour le choix des herbes et des épices, vous permettant ainsi d'adapter le plat à vos goûts personnels. Découvrez notre recette de pâtes au saumon relevées au whisky et à la crème fraîche."

Ingrédients

4 Portions
320 gde Barilla® Penne Rigate

200 gde saumon (frais ou fumé)

40 gde beurre

½verre de whisky / brandy

½Jus de Citron

50 mlde crème fraîche

Ciboulette,selon le goût

Sel,poivre selon le goût

Astuce :la ciboulette peut être remplacée par de l'aneth, du fenouil sauvage ou du poivre rose.

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Cuisson passive

Cuisson passive

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive , une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

Tips

Tips

Cette recette de pâtes au saumon est un délice culinaire à la fois simple et raffiné, idéal pour éblouir vos invités ou pour un simple dîner à la maison. En suivant les étapes détaillées et en privilégiant des ingrédients premium tels que les Penne Rigate Barilla®, du saumon frais et un soupçon de whisky, vous êtes sûr de concocter un plat savoureux qui s'inscrira rapidement parmi vos préférés.

Les Classiques

Spaghetti No. 5

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Classique Les Spaghetti sont originaires de Naples et ont reçu leur nom en 1842, lorsque Antonio Viviani les a comparés à des petits morceaux de fil – en italien : « spago ». Grâce à leur diamètre qui les situe à une longueur intermédiaire pour ce qui est des pâtes longues, ils font partie des formats les plus polyvalents. Les Spaghetti N°5 Barilla sont encore plus délicieux. Le secret ? Grâce à une combinaison de blés durs excellents et recherchés jusque dans le moindre détail, leur goût est encore plus consistant et ils absorbent mieux les sauces. Goûtez-les, vous ferez l'expérience gustative des Spaghetti comme si vous mangiez des pâtes pour la première fois.

Formes de pâtes

Spaghetti

Temps de cuisson

9 minutes

Gamme

Les Classiques

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