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Recette de pâtes au thon crémeuses sans lactose

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Recette de pâtes au thon crémeuses sans lactose

1 heures 5 minutes total

Pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose, il peut être difficile de trouver des recettes savoureuses et faciles à préparer pour le repas. Heureusement, cette salade de pâtes au thon sans lactose est un plat à la fois délicieux et sans lactose. Avec des fusilli sans gluten, des tomates fraîches et du thon émietté, c'est un plat qui plaira à coup sûr. Dans cet article, nous vous présentons les étapes de préparation de cette savoureuse salade de pâtes au thon sans lactose, ainsi que quelques conseils pour l'adapter à vos goûts.

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Ingrédients

4 Portions

320g de fusilli Barilla
500g de tomates, pelées et coupées en morceaux
200g de thon à l'huile en conserve, égoutté et émietté
100g d'oignon, pelé et haché
30ml d'huile d'olive extra-vierge
4 feuilles de basilic frais, grossièrement hachées
1 cuillère à soupe de persil frais haché
1 gousse d'ail

Sel et poivre au goût

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir l'oignon avec la gousse d'ail entière. Lorsque l'oignon a pris une couleur dorée, ajoutez les tomates, puis salez et poivrez. Faites cuire la sauce à feu vif pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.

  • huile d'olive
  • oignon
  • gousse d'ail
  • tomates
  • sel
  • poivre

Etape 2

Ajoutez le thon et cuire encore 4 à 5 minutes. Retirez la gousse d'ail et ajoutez le persil haché et le basilic haché.

  • thon
  • persil haché
  • basilic haché

Etape 3

Portez une casserole d'eau salée à ébullition et faites cuire les fusilli jusqu'à ce qu'ils soient al dente ; égouttez-les.

  • fusilli

Etape 4

Mélangez les pâtes cuites avec la sauce tomate et servir.

Cuisson passive

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive, une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

Tip

Que vous cherchiez une recette de salade de pâtes vegan rapide et facile, ou que vous souhaitiez la transformer en un délicieux plat de pâtes au thon vegan, cette recette est une excellente option. Elle regorge d'ingrédients frais et peut être adaptée à vos préférences. Alors, essayez-la aujourd'hui et profitez d'un repas vegan savoureux et équilibré !

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Les Classiques

Les Classiques

Spaghetti No. 5

Classique
Les Spaghetti sont originaires de Naples et ont reçu leur nom en 1842, lorsque Antonio Viviani les a comparés à des petits morceaux de fil – en italien : « spago ». Grâce à leur diamètre qui les situe à une longueur intermédiaire pour ce qui est des pâtes longues, ils font partie des formats les plus polyvalents.
Les Spaghetti N°5 Barilla sont encore plus délicieux. Le secret ? Grâce à une combinaison de blés durs excellents et recherchés jusque dans le moindre détail, leur goût est encore plus consistant et ils absorbent mieux les sauces. Goûtez-les, vous ferez l'expérience gustative des Spaghetti comme si vous mangiez des pâtes pour la première fois.

  • Formes de pâtes Spaghetti
  • Temps de cuisson 9 mins
  • Taille de l'emballage 500g
  • Gamme Les Classiques
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