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Pâtes au thon sans gluten savoureuses

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Pâtes au thon sans gluten savoureuses

50 minutes total

Si vous êtes à la recherche d'une recette de dîner sans gluten rapide et délicieuse, ne cherchez pas plus loin que cette recette de pâtes au thon sans gluten. Composée de fusilli sans gluten et d'une poignée d'ingrédients simples, c'est un plat facile à préparer et plein de saveur. Dans cet article, nous partagerons les étapes de préparation de cette savoureuse recette de thon et de pâtes sans gluten, ainsi que quelques conseils utiles pour l'adapter à vos goûts.

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Ingrédients

4 Portions

320g de fusilli (rotini) Barilla sans gluten
500g de tomates, pelées et coupées en morceaux
200g de thon en conserve dans l'huile, égoutté et émietté
100 g d'oignon, pelé et haché
30 ml d'huile d'olive extra-vierge
4 feuilles de basilic frais, hachées grossièrement
1 cuillère à soupe de persil frais haché
1 gousse d'ail

Sel et poivre à volonté

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir l'oignon avec la gousse d'ail entière. Lorsque l'oignon a pris une couleur dorée, ajoutez les tomates, puis salez et poivrez. Faites cuire la sauce à feu vif pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.

  • Huile d'olive
  • oignon
  • gousse d'ail
  • tomates
  • sel
  • poivre

Etape 2

Ajoutez le thon et laissez cuire encore 4 à 5 minutes. Retirez la gousse d'ail et ajoutez le persil haché et le basilic haché.

  • Thon
  • persil haché
  • basilic haché

Etape 3

Portez une casserole d'eau salée à ébullition et faites cuire les fusilli jusqu'à ce qu'ils soient al dente ; égouttez-les.

  • Fusilli sans gluten

Etape 4

Mélangez les pâtes cuites avec la sauce tomate et servir.

Cuisson passive

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive, une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

Tip

Que vous suiviez un régime sans gluten ou que vous aimiez simplement essayer de nouvelles recettes de pâtes, cette salade de pâtes au thon sans gluten est un excellent choix pour un repas rapide et copieux. Essayez-la dès aujourd'hui et vous verrez à quel point elle est facile à préparer et délicieuse !

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