Spaghetti à la Bolognaise
Spaghetti à la Bolognaise
30 minutes total
Vous êtes à la recherche d'une recette qui pourra répondre aux exigences diététiques de chacun ? Ne cherchez pas plus loin et découvrez notre recette sur mesure de spaghetti aux boulettes de viande. Sans gluten, sans lactose et vegan c'est le plat parfait pour se réunir autour d'une même table. À vos fourneaux, et tenez vous prêts à un plat délicieux que tout le monde pourra apprécier.
Classiques italiens
Ingrédients
2 Portions
| 160 g | de Spaghetti n°5 |
| 200 g | de sauce bolognese |
| 200 g | de bœuf hâché |
| 1 | carotte |
| 30 g | de céleri |
| 30 g | d’oignon |
| 20 g | de Parmigiano Reggiano |
| Huile d’olive extra vierge | |
| Sel et poivre |
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 1
Eplucher et couper la carotte, le céleri et l’oignon. Faire revenir le tout avec un filet d'huile d'olive extra vierge dans une grande poêle pendant 1 à 2 minutes.
- Carotte
- Céleri
- Oignon
- Huile d'olive extra vierge
Etape 2
Ajouter la viande de bœuf, en veillant à ne pas laisser de gros morceaux de viande. Ajouter la sauce Bolognese, laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes en ajoutant, si nécessaire, un peu de sel et de poivre.
- Bœuf
- Sauce bolognese
- Sel
- Poivre
Etape 3
Faire cuire les Spaghetti dans 2 litres d'eau bouillante salée. Égoutter les pâtes 1 minute avant l'heure suggérée, en gardant un peu d'eau de cuisson.
- Spaghetti
Etape 4
Mélanger les pâtes avec la préparation dans la poêle. Servir avec du parmesan et un filet d'huile d'olive extra vierge.
- Parmesan
- Huile d'olive extra vierge
Spaghetti N°5
Les Spaghetti N°5 Barilla sont encore plus délicieux. Le secret ? Grâce à une combinaison de blés durs excellents et recherchés jusque dans le moindre détail, leur goût est encore plus consistant et ils absorbent mieux les sauces.
- Formes de pâtes Pâtes longues
- Temps de cuisson 10 mins
- Taille de l'emballage 500 g
- Gamme Classique