Name: Lasagne à la sauce napoletana et légumes grillés
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 10 feuilles de Lasagne La Collezione Barilla; 200 g de sauce Napoletana Barilla; 100 g de courgettes; 100 g de brocoli; 100 g de poivron; 60 g de parmesan; 1 cuillère à soupe d'huile d’olive extra vierge; Sel et poivre; Pour la sauce béchamel; 900 ml de lait; 40 g de beurre; 40 g de farine blanche; 1 pincée de noix de muscade

Lasagne à la sauce napoletana et légumes grillés

1 heures

Facile Sauces rouges

Dégustez une fusion méditerranéenne avec les Lasagne à la sauce napoletana et légumes grillés. Les couches de pâtes délicates sont accompagnées d'une sauce riche en tomates et d'une sélection de légumes grillés, offrant une explosion de saveurs robustes et savoureuses. Une expérience culinaire réconfortante et exquise qui séduira les palais les plus exigeants.

Recettes familiales

Ingrédients

4 Portions

10 feuillesde Lasagne La Collezione Barilla

200 gde sauce Napoletana Barilla

100 gde courgettes

100 gde brocoli

100 gde poivron

60 gde parmesan

1 cuillère à souped'huile d’olive extra vierge

Selet poivre

Pour la sauce béchamel

900 mlde lait

40 gde beurre

40 gde farine blanche

1 pincéede noix de muscade

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Couper les courgettes, le brocoli et les poivrons en petits morceaux. Faire revenir les légumes dans une poêle antiadhésive avec une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge pendant quelques minutes pour rendre les légumes croquants. Ajouter la sauce Napoletana, faire mijoter en mélangeant bien. Réserver.

courgetteBrocoliSauce Napoletana

Etape 2

Faire fondre le beurre, ajouter de la farine et bien mélanger. Faire cuire le roux pendant quelques minutes à feu doux. Dans un bol à part, faire chauffer le lait avec une pincée de sel et une pincée de noix de muscade râpée; ajouter le lait chaud au mélange de farine et de beurre, mélanger doucement et amener à ébullition. Réserver.

Etape 3

Graisser un plat à four.

Etape 4

Mettre une couche de béchamel dans le fond, ajouter quelques légumes au-dessus, disposer une feuille de Lasagne La Collezione (pas de pré-cuisson nécessaire) et une pincée de parmesan râpé. Répéter ce processus 5 fois en alternant les couches de légumes, de Lasagne et de béchamel. Finir avec de la béchamel et du parmesan (faire attention d’avoir assez de béchamel pour recouvrir complètement le dessus de la cinquième couche).

Etape 5

Cuire au four pendant 25 à 30 minutes à 220°C. Laisser reposer 10 minutes hors du four avant de servir.

Sauce Napoletana

La sauce « Napoletana » évoque, comme son nom l'indique, le goût des Napolitains pour la bonne chère. Cette sauce a pour principal ingrédient la tomate, élément de base de nombreuses recettes de la culture italienne et plus généralement méditerranéenne. Mais Barilla a associé à cette actrice de premier plan la douceur de l'oignon, celle appétissante de l'ail, le parfum du thym et du persil, ainsi que l'indispensable huile d'olive. Une recette simple et savoureuse qui est déjà devenue un classique.

Taille de l'emballage

400 g

Gamme