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Spaghetti à la sauce basilico et aux légumes

Name: Spaghetti à la sauce basilico et aux légumes
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g de Spaghetti n° 5 Barilla; 400 g de sauce Basilico Barilla; 70 g de courgette; 70 g d'aubergine; 70 g de poivron; 30 ml d'huile d’olive extra vierge; 1 gousse d'ail; Feuilles de basilic; Persil Haché

30 minutes

Facile Sauces rouges

Découvrez l'harmonie parfaite des saveurs avec nos spaghetti à la sauce basilico et aux légumes. Des pâtes al dente mélangées à une sauce basilico fraîche et des légumes croquants, offrant une explosion de fraîcheur et de goût. Une recette légère et délicieuse pour ravir vos papilles.

Recettes estivales

Ingrédients

4 Portions

350 gde Spaghetti n° 5 Barilla

400 gde sauce Basilico Barilla

70 gde courgette

70 gd'aubergine

70 gde poivron

30 mld'huile d’olive extra vierge

1 goussed'ail

Feuilles de basilic

Persil Haché

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Laver les légumes, les égoutter et les couper en petits dés.

courgette

Etape 2

Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile d’olive extra vierge avec la gousse d’ail épluchée. Retirer la gousse d’ail et ajouter les dés de légumes ; faire sauter les légumes jusqu’à ce qu’ils soient cuits mais encore croquants.

Etape 3

Ajouter la sauce Basilico et faire mijoter, pour qu’elle se mélange aux légumes pendant quelques minutes.

Etape 4

Pendant ce temps, porter une grande casserole d’eau à ébullition; une fois l’eau bouillante, ajouter du sel (environ 7g par litre) et faire cuire les Spaghetti pendant le temps indiqué sur le paquet. Mettre de côté quelques cuillères à soupe d’eau de cuisson avant d’égoutter les pâtes.

Etape 5

Mélanger les Spaghetti avec la sauce et l’eau de cuisson à feu moyen jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.

Etape 6

Servir chaud, en garnissant de feuilles de basilic frais et de persil haché.