Lasciati ispirare!
Farro
Tempo di cottura: 10 minuti
Considerato prezioso fin dall’epoca romana, il Farro è oggi uno dei protagonisti della dieta mediterranea. Saporito, sano e fonte di fibre; provalo come risotto o in gustose insalate. Facile e veloce da preparare, si cuoce direttamente in acqua salata bollente.
Fatto con
Farro Dicocco
Dimensione della confezione
400g
Cosa ci distingue
- 100% origine italiana
- Fonte di fibre e proteine
- Solo 10 minuti di cottura senza pre ammollo
Ideale con
Ideale per piatti caldi o freddi. Ti suggeriamo una ricetta fresca e gustosa con pomodorini, rucola e formaggio fresco di capra. Scopri come….
Ingredienti
- Farro Dicocco
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali Medi | Units | Per 100g |
|---|---|---|
ENERGIA | kJ | 1493 |
ENERGIA | kcal | 353 |
GRASSI | g | 3,0 |
di cui ACIDI GRASSI SATURI | g | 0,5 |
CARBOIDRATI | g | 65,5 |
di cui ZUCCHERI | g | 1,2 |
FIBRE | g | 8,0 |
PROTEINE | g | 12 |
SALE | g | 0,010 |
FOSFORO | mg | 330 |
FERRO | mg | 2,5 |
MAGNESIO | mg | 105 |
ZINCO | mg | 3,1 |
POTASSIO | mg | 400 |
Istruzioni per la cottura
Cuoci il Farro, senza pre-ammollo, in acqua salata bollente per 10 minuti e lascialo riposare 3/4 minuti dopo averlo scolato, aggiungendo un filo d'olio extra vergine di oliva. Non coprire.
