Ditalini Rigati Senza Glutine

Tempo di cottura: 9 minuti

Ideali per celiaci e intolleranti al glutine, senza rinunciare al piacere della pasta. I Ditalini Senza Glutine Barilla sono caratterizzati da una rigatura che ne garantisce un'eccezionale duttilità: interprete ideale di zuppe e minestroni, la loro naturale consistenza li rende perfetti anche per i condimenti asciutti. Grazie alla nuova ricetta con riso integrale, da oggi i Ditalini Senza Glutine offrono un gusto ancora più armonioso e bilanciato, per una pasta Senza Glutine finalmente buona come la Barilla di sempre.

Fatto con

Pasta senza glutine di mais bianco, mais giallo e riso integrale


Dimensione della confezione

400g


Cosa ci distingue

  • Un sapore delicato e bilanciato
  • Un'ottima tenuta di cottura per una consistenza sempre al dente
  • Un nuovo mix di mais bianco, mais giallo e riso integrale

Ideale con

I Ditalini Rigati non soddisfano solo gli amanti dei sapori ricchi e consistenti, ma anche chi predilige sapori più delicati, dal sentore primaverile. Provateli ad esempio nel minestrone di Ditalini Rigati e carciofi, aromatizzato al rosmarino.

Lasciati ispirare!

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Ingredienti

Acqua,Farina di Mais Bianco (60%),Farina di Mais Giallo (29,5%),Farina di Riso Integrale (10%),Emulsionante: Mono e Digliceridi degli Acidi Grassi

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali Medi

Units

Per 100g

ENERGIA

kJ

1540

ENERGIA

kcal

363

GRASSI

g

1,5

di cui ACIDI GRASSI SATURI

g

0,7

CARBOIDRATI

g

79,6

di cui ZUCCHERI

g

0,6

FIBRE

g

1,7

PROTEINE

g

6,9

SALE

g

0,002

Istruzioni per la cottura

Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.

La cottura passiva, nota anche come cottura a fuoco spento, è una tecnica che esiste da metà dell'800. È un metodo alternativo per cucinare la pasta che permette di risparmiare energia e ridurre le emissioni di CO₂e fino all'80%*. Per adottarlo basta spegnere il fornello dopo 2 minuti di cottura attiva, coprire la pentola con un coperchio e aspettare il giusto tempo di cottura. Ovviamente, come per tutti i metodi di cottura, seguire i tempi corretti è fondamentale.

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