Lasciati ispirare!
Spaghetti Senza Glutine
Tempo di cottura: 10 minuti
Ideali per chi deve rinunciare al glutine, ma non al piacere della pasta. Grazie alla nuova ricetta con riso integrale, da oggi gli Spaghetti Senza Glutine offrono un gusto ancora più armonioso e bilanciato, per una pasta Senza Glutine finalmente buona come la Barilla di sempre.
Fatto con
Pasta senza glutine di mais bianco, mais giallo e riso integrale
Dimensione della confezione
400 g
Cosa ci distingue
- Un sapore delicato e bilanciato
- Un'ottima tenuta di cottura per una consistenza sempre al dente
- Un nuovo mix di mais bianco mais, giallo e riso integrale
Ideale con
Velocemente conditi con il Sugo al Pomodoro Barilla, olio e basilico, gli Spaghetti Senza Glutine Barilla ben si abbinano ai condimenti con verdure e formaggi. Barilla vi consiglia, specie per l'estate, di provarli con un fresco condimento alla caprese, con pomodoro tagliato fresco e mozzarella di bufala, insaporito dall'origano e dal peperoncino. Il piacere di dire sì a un buon piatto di pasta è finalmente un piacere per tutti!
Ingredienti
- Acqua
- Farina di Mais Bianco (60%)
- Farina di Mais Giallo (29,5%)
- Farina di Riso Integrale (10%)
- Emulsionante: Mono e Digliceridi degli Acidi Grassi
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali Medi | Units | Per 100g |
|---|---|---|
ENERGIA | kJ | 1540 |
ENERGIA | kcal | 363 |
GRASSI | g | 1,5 |
di cui ACIDI GRASSI SATURI | g | 0,7 |
CARBOIDRATI | g | 79,6 |
di cui ZUCCHERI | g | 0,6 |
FIBRE | g | 1,7 |
PROTEINE | g | 6,9 |
SALE | g | 0,002 |
Istruzioni per la cottura
Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.
La cottura passiva, nota anche come cottura a fuoco spento, è una tecnica che esiste da metà dell'800. È un metodo alternativo per cucinare la pasta che permette di risparmiare energia e ridurre le emissioni di CO₂ e fino all'80%*. Per adottarlo basta spegnere il fornello dopo 2 minuti di cottura attiva, coprire la pentola con un coperchio e aspettare il giusto tempo di cottura. Ovviamente, come per tutti i metodi di cottura, seguire i tempi corretti è fondamentale.
