Pasta al tonno Open
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Pasta al tonno Open
35 minuti totali
Se siete alla ricerca di una deliziosa ricetta di pasta che si adatti a diverse esigenze dietetiche, abbiamo pensato a voi! La nostra pasta al tonno alternativa è perfetta per chi cerca un piatto gustoso e sano, ma anche senza glutine, senza lattosio, Halal, Kosher o Vegano. Con pochi semplici passaggi, potrete creare un piatto perfetto per moltissime diete.
Open Recipes
Le ricette più amate, pensate per te. Nuove Open Recipes in arrivo.
Ingredienti
4 persone
| 320g | Fusilli Barilla® senza glutine |
| 500 g | polpa di pomodoro |
| 40 g | concentrato di pomodoro |
| 250 g | ceci in scatola |
| 15 g (1 cucchiaio) | senape gialla classica |
| 20 g (1 cucchiaio) | capperi |
| 18 g (1 cucchiaio) | paté di olive nere |
| 80 g | cipolla sbucciata e tritata |
| 30 ml | Olio extra vergine d'oliva (EVO) |
| 1 spicchio | Aglio |
| 2 g | origano |
| A piacere | Sale e pepe |
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Suggerimento
Olio al peperoncino o fiocchi di peperoncino tritati
Preparazione
Step 1
Ecco quattro semplici passaggi per una pasta al tonno alternativa:
Step 2
Iniziate schiacciando i ceci con uno schiacciapatate o una forchetta e conditeli con la senape e i capperi tritati.
- ceci
- senape
- capperi tritati
Step 3
Scaldare l'olio d'oliva in una padella e soffriggere la cipolla con lo spicchio d'aglio intero. Quando la cipolla sarà dorata, aggiungere i ceci, i capperi, la polpa e il concentrato di pomodoro, l'origano e aggiustare di sale e pepe. Cuocere il sugo a fuoco vivo per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto e aggiungendo acqua se necessario. Alla fine, eliminare l'aglio.
- pomodoro
- capperi
- origano
- sale
- pepe
- acqua
Step 4
Successivamente, portare a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuocere i Fusilli al dente. Una volta cotta la pasta, scolarla.
- Fusilli
Step 5
Infine, far saltare la pasta con la salsa di pomodoro e servire.
Cottura passiva
Sapevi che puoi cucinare la pasta con l'80% di emissioni in meno? Prova la cottura passiva! Utilizza il calore dell'acqua appena bollita per cuocere la pasta, senza bisogno di continuare a bollire o di controllarla. È un modo migliore per cucinare la pasta, risparmiando energia, tempo e rispettando l'ambiente.
Suggerimento
La nostra pasta al tonno alternativa è un'opzione deliziosa e sana per chi ha esigenze alimentari specifiche. Con pochi e semplici ingredienti, è possibile preparare un pasto gustoso e soddisfacente, perfetto per le diete speciali. Aggiungete i vostri condimenti preferiti e gustate oggi stesso un piatto di pasta al tonno che riunirà più persone attorno al tavolo!