엔젤헤어
조리시간 4~5분
엔젤 헤어는 이탈리아어로 '얇은 머리카락'을 뜻하는 '카펠리니(Capellini)'라고도 불리는 매우 가느다란 파스타입니다. 금빛의 섬세한 면발이 특징이며, 이탈리아 전역에서 오랫동안 사랑받아왔습니다. 주로 가볍고 깔끔한 소스와 어울리며, 나폴리 지방의 신선한 해산물이나 채소, 리구리아의 풍미 가득한 바질 페스토 등 현지의 다양한 재료와 완벽한 조화를 이뤄 가정과 레스토랑에서 자주 사용됩니다.
사용된 재료
세몰리나
팩 사이즈/ 인분
500g
제품 특징
- 훌륭한 에너지원
- 낮은 혈당 지수(GI)
- 오랜 포만감 유지
적합한 용도
엔젤 헤어는 섬세한 면발 덕분에 맑고 가벼운 소스와 잘 어울립니다. 심플한 토마토 소스와 가볍게 버무리거나, 잘게 부수어 맑은 수프에 넣어도 좋습니다. 또한 파슬리 크림과 같은 가벼운 크림 베이스의 소스와 함께 섬세한 맛을 즐겨 보세요
재료
세몰리나, 물
영양 정보
영양성분 | 1회 제공량당 | 100g당 평균 |
|---|---|---|
열량 | 1293 kJ (309 Cal) | 1521 kJ (364 Cal) |
단백질 | 10.6 g | 12.5 g |
지방 | 1.7 g | 2 g |
포화지방 | 0.4 g | 0.5 g |
탄수화물 | 60.5 g | 71.2 g |
당 | 3.0 g | 3.5 g |
식이섬유 | 2.6 g | 3 g |
나트륨 | 5 mg 미만 | 5 mg |
