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파스타 소스
"얇은 머리카락"이라는 뜻의 카펠리니라고도 불리는 엔젤 헤어는 가볍고 맑은 소스와 곁들일 때 가장 좋은 선택입니다. 얇은 금빛 면발의 엔젤 헤어는 오랜 사랑을 받아온 제품으로, 이탈리아 전역에서 나폴리의 신선한 해산물과 채소 또는 리구리아의 진한 바질 페스토와 같이 향토적인 맛과 잘 어울려 가정과 식당에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다.
...에 적합
섬세한 엔젤 헤어 파스타는 가벼운 소스와 균형이 잘 맞습니다. 심플한 토마토 소스에 넣거나, 부셔서 맑은 스프에 넣거나, 파슬리 크림과 같은 가벼운 유제품 소스와 함께 즐겨보세요.
에 적합
비건
채식주의자
재료와 영양
바릴라 엔젤 헤어에는 무엇이 들어 있나요?
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세몰리나
듀럼 밀을 제분
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물
우리 제품에는 정제수만 사용합니다.
영양성분을 알아볼까요?
일반적으로 1회 제공량은 85그램으로, 집이나 사무실에서 바쁜 하루를 보내고 운동을 하기에 충분한 에너지를 천천히 공급해줍니다.
| 영양성분 | 1회 제공량당 (85g) | 100g당 평균 |
|---|---|---|
| 열량 | 1293 kJ (309 Cal) | 1521 kJ (364 Cal) |
| 단백질 | 10.6 g | 12.5 g |
| 지방 | 1.7 g | 2 g |
| 포화지방 | 0.4 g | 0.5 g |
| 탄수화물 | 60.5 g | 71.2 g |
| 당 | 3.0 g | 3.5 g |
| 식이섬유 | 2.6 g | 3 g |
| 나트륨 | 5 mg 미만 | 5 mg |
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조리와 계량
파스타 면 계량하기
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소금은 파스타의 풍미를 높이는데 도움을 줍니다. 하지만 소스가 잘 배이지 못하니 오일은 넣지 마세요.
파스타 조리법
1
큰 냄비에 물을 넣고 끓이면서 소금을 넣어 주세요. 파스타 100g 당 물 1리터를 권장합니다.
2
끓는 물에 파스타를 넣습니다. 가끔 저어주세요.
3
4~5분간 끓입니다. 진짜 "알 덴테" 파스타를 만들기 위해서는 뚜껑을 닫지 말고 가끔 저어주면서 끓여주세요. 좀 더 부드러운 파스타를 원한다면 1분 더 끓이세요.
4
불을 끕니다. 물기를 제거 후 팬에 넣고 여러분이 가장 좋아하는 파스타 소스와 함께 마무리 조리를 합니다.
전체 조리법
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바릴라 팀에 문의하기와 잘 어울립니다.
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